早有惠政
安丙为广安军甘溪场(今华蓥市永兴镇)人,是苗族后裔。
淳熙五年(1178年),安丙进士及第。曾任大竹县主簿,任满后,安丙入朝陈述十五条有关蜀地利弊的事,言论切实。后遭遇父亲去世,安丙遂守孝服丧,期满后,被召用为利州西路安抚司干办公事,调任曲水县丞。安抚使吴挺了解他的才能,将他请来。其后改官为新繁县知县。又遭母丧,服丧期满后,任小溪县知县。
之后,安丙担任隆庆府通判。嘉泰三年(1203年),隆兴府遭逢洪水,安丙禀告知府张鼎,用常平仓的粟米来赈济灾民。不久,安丙又凿石导溪,兴修水利,隆兴府从此没有水患。后任大安军知军,当时大旱,百姓无以为食,安丙用自己家的钱财到下游买回数万石米赈济百姓。朝廷闻讯后,下诏给他加官一等。
诛杀吴曦
开禧三年(1207年)正月,担任四川宣抚副史的吴曦公然要兴州(今陕西略阳)称“蜀王”,建行宫,置百官,向金称臣,引金入侵。在这危急关头,安丙接受吴的“中大夫、丞相长史”的封赠,但心中却摇摆不定,最后暗中联络兴州典仓官杨巨源、中军正将李好义等中下级官吏数十人,计议诛杀吴曦之策,由安丙假装怀揣“圣旨”,闯入伪宫宣旨,趁吴曦跪下接旨时,将其杀死。
宣抚四川
朝廷刚听说吴曦反叛,不知该怎么办。韩侂胄给吴曦写信,也说“以后要给他封地”,又马上召镇江知府宇文绍节询问,宇文绍节说:“安丙不是附会叛逆的人,他一定能讨伐反叛。”韩侂胄便密下帛书说:“安丙向来被推崇为有才能,有志于成就大事,现在听说吴曦谋反,你被他胁迫,考虑到他的气焰正盛,恐怕给蜀地造成大祸,因此你权且跟从他,怎能有一天忘记君父呢?如果能图取吴曦报效国家,来表明真心,朝廷将不按资序给以奖赏,即使是二府的高官也不吝惜,你更应审时度势,抓住机会,使事情成功,来完成朝廷的重托。”帛书没到,安丙告捷的文书就传来了,朝廷上下交相庆贺,加封安丙为端明殿学士、中大夫、兴州知州、安抚使兼四川宣抚副使,下诏对他嘉奖,恩数如同执政,就像帛书说的一样。
此时,都统孙忠锐由凤州进攻大散关失败,统领强德等出奇道,由松林堡攻破金寨,攻克大散关。孙忠锐贪功吝财,赏罚不明,大失军心,并且很快返回凤州,把守关的重任交给庸将陈显,致使大散关又失陷。杨巨源自己请求去收复大散关,安丙派朱邦宁去辅佐他。安丙很讨厌孙忠锐,传檄文让他到宣抚司议事,想废除他。杨巨源到凤州,杀了孙忠锐和他的儿子孙揆,安丙就以孙忠锐犯有附会吴曦僭伪,献进表的罪状报告给朝廷。这以前,因杀吴曦有功,杨巨源被补为朝奉郎,并差遣为通判。杨巨源派他的亲信部将傅桧向朝廷诉说自己的功劳,安丙便上书请求辞官。
金人恨安丙入骨,贴出告示:“得丙首者,与绢银二万匹两,即授四川宣抚史”。安丙返蜀主持军务,月余就收复了吴曦献出的四个州。其后,宋反向金求和,安丙十分愤慨,曾作诗讥讽:“自古和戎掌权柄,未闻磕头可安边”。
韩侂胄被杀后,朝廷赐安丙金器一百二十两、细帛二十匹,进升他为资政殿学士。右丞相史弥远被重新起用,安丙给他写信说:“过去仁宗重新起用富郑公(富弼)、文潞公(文彦博),孝宗重新起用蒋丞相(蒋芾),他们都竭力推辞,这关系到名教,人言可畏,希望阁下赶快辞去成命,以平息议者的议论。”谈论的人都认为安丙说的对。后升任资政殿大学士、四川制置大使兼知兴元府。他探知金朝准备迁都汴京,便向宰相史弥远写信,认为应该兴师问罪。朝廷以安丙妄言轻举,下诏让他加强守备。
俾帅长沙
嘉定七年(1214年)春,安丙派自己的心腹安蕃、何九龄合兵夜袭秦州,失败而归。沔州都统制王大才杀何九龄等七人,并奏言安丙有“异志”。同年三月,朝廷任命安丙为同知枢密院事兼太子宾客,宁宗赐手书征召他。安丙走到广德军时,又进升为观文殿学士、知潭州、湖南安抚使。
安丙到任后,留意建设学校,请在太常创大成乐。但他为政崇尚严酷,遭转运判官章徕弹劾,朝廷没有答复;御史李安行又和章徕一起弹劾安丙,章徕被免职,朝廷授安丙为崇信军节度使、开府仪同三司、万寿观使。朝廷派阁门舍人闻人玙传达诏命,赏赐安丙旌节、金印、衣带、鞍马。安丙三次推辞后,返回蜀地闲居。
再平蜀难
四川制置使董居谊在蜀地大失士心,金人乘机攻破赤丹、黄牛堡,进入武休关,直捣梁、洋二州,到达大安,宋军大多溃败,逃散到巴山。嘉定十二年(1219年),聂子述接替董居谊任职。当时安丙的儿子安癸仲任果州知州,聂子述就传檄让他兼任参议官。同年四月,溃卒张福、莫简等称“红巾军”,起兵反叛,进入利州,杀总领财赋杨九鼎,聂子述遁逃,退保剑门,传檄给安癸仲命他兼节制军马,负责讨伐红巾军。安癸仲召大将张威等来会合,红巾军从阆州至遂宁,所到之处无不遭殃。安丙想亲自带钱十万缗和聂子述到益昌招募士卒,聂子述说:“大臣没得到皇上的圣旨,不可轻出。”安丙就到果州。
当时,四川受到非常大的影响,程度超过吴曦叛乱。张方首先举荐安丙,魏了翁亦向宰相史弥远写信,认为:“不起用安丙,红巾军就不能马上平定,蜀地就不能安宁。”即使红巾军也说:“必须是安相公为宣抚,事情才能安定。”李壁、李埴当时一起镇守潼、遂二地,也都以国事来激励安丙。
五月一日,安丙到果州。当天,红巾军焚烧蓬溪县。十五日,朝廷起用安丙为四川宣抚使,允许他见机行事,但出于猜忌,不久后又下诏降授他为保宁军节度使兼兴元府知府、利东安抚使。安丙上奏说:“臣不辞老而报国,但事情不避开怨言,难以成功,将来恐怕要受流言蜚语的攻击,即使臣独有一片忠心,也无法向陛下表明。从前秦国派甘茂攻打宜阳,甘茂怕秦王反悔,就和他在息壤盟誓,魏国派乐羊攻打中山,为表明对他的信任,魏王给乐羊一箱诽谤他的奏疏。君臣之间,似乎不必这样。但自古至今,毁谤都是从怀疑中产生的,祸患是因为忌嫉而来的;何况臣过去已经经过祸患,怎能不怕将来再遭非议。”朝廷下诏说:“从前唐太宗因西边敌寇没平定,下诏起用李靖,李靖慷慨请行,不以年老有病为自己开脱。唐代宗在朔方有难,决定任用郭子仪,郭子仪听到命令后就出发了,也不因谗言的陷害而疑虑。他们都能在关键时刻为国立功,流芳史册,朕很敬慕他们。现在蜀地遭到骚扰,使人忧虑,朕又把悠闲中的你重新起用,委以方面,而你忠心报国,不辞危难,朕用人就像唐太宗、代宗,你事朕不亚于李靖、郭子仪。希望你能立下卓越的功勋,以成就国事!”
六月二十一日,安丙从果州出发。二十三日,到遂宁,红巾军仍在普州的茗山凭着地形险固在顽抗。安丙命令各军合围,截断他们砍柴、担水的路使他们困乏。不久,张威、李贵俘获张福等十七人献上。安丙下令把王大才切成小块的肉来祭杨九鼎。七月七日,处死红巾军的余党一千多人。十七日,安丙班师,并移宣抚司治所到利州,朝廷赐安丙保宁军节度使印。安癸仲也加官三等,升为直华文阁,重被起用,主管宣抚司机宜文字。
秦巩之役
嘉定十二年(1220年),进少保,并赐衣带、鞍马。同年九月,安丙联合西夏发动“秦巩之役”,他分派将士奔秦、巩、凤翔,委派丁焴节制,驻扎在巩州。西夏枢密使宁子宁率兵二十多万,约定由夏兵进行野战,宋军攻城。不久,进攻巩州失败,西夏又不肯协助宋军攻秦州,宋军遂回师。
嘉定十四年(1221年)十月,西夏再次派人来约夹攻金朝。十一月十九日(12月4日),安丙在家中去世,享年七十四岁。死讯传到朝廷,宁宗视其以少傅致仕,辍朝两日,追赠少师,赏给他办丧事的银绢千计,后追封鲁国公,在沔州建祠,以彰其功德,赐匾额为英惠庙。
端平二年(1235年),宋理宗亲写御札,赐安丙谥号“忠定”。