蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
暂留山驿又晨兴，西望旌麾想旧朋。三院华簪曾对直，两川兵印复交承。
年光头鬓华如雪，世态心情冷似冰。境上凭诗驰远意，青泥寒晓入云登。
浅晕鞓红，圆洼盏碧，蔓丝斜络。攕香乍吐，恁受断烟凉着。
敢黄姑、红墙怨深，露华点恁罗衣薄。怕粉阑灯灺，葹心易卷，瘦无多搦。
篱脚。秋风弱。照水影娟娟，玉河一角。缫车响月，懒妇含愁相约。
更萧娘、斜簪翠鬟，绿幺颤凤隔珠箔。逗相思、七夕针期，唱到夜飞鹊。
十年问法天王地，万里乡山碧海东。雪室有禅传鼻祖，蒲帆无恙转秋风。
潮连蓬岛晴云白，霞拥扶桑晓日红。为问双林老尊者，尺书还寄北来鸿。
北上莫度河，龙门如天谁敢过。西游莫趍蜀，瞿塘如马谁敢触。
大星未落月挂树，行人出门向何处。日日西东往复来，青山不断天涯路。
天涯路险更无穷，破裘羸马怯秋风。日高茅屋犹未起，愧尔山中白发翁。
山东未息马，山西尚挥戈。急起州县丁，北开白茅河。
海风裂面天雨雪，山高水深不见月。万人凿土如凿山，河边死者谁收骨。
白茅河成如白虹，百里直与昆城通。将军不待驱鬼工，平地遂作鱼龙宫。
问谁爱民如爱子，华亭盛侯古莫比。昔去今还悲复喜，非汝身为白茅鬼。
盛侯之德之水，千古万古流不已。
中年不戒履霜渐，乃以牧权付之营州轧荦奴。
驱我天闲入鼠穴，八坊奇产空无余。
元和天子奋威断，收拾旧物还中区。
向来汧渭孳生处，犹有牧人自营牧与刍。
争持私牵应诏书，愿备法驾王前驱。
诗翁感叹成八解，何人画工画为图。
此图似是八之一，元和旧事犹可识。
纤拽篙撑各自谋，舟师努力向滩头。江山对面迎残客，花鸟多情劝小留。
上水太难下太易，顺风何喜逆何愁。此行堪把邮程计，卅六湾过到信州。
泊秦淮雨霁，又镫火，送归船。正树拥云昏，星垂野阔，暝色浮天。芦边，夜潮骤起，晕波心、月影荡江圆。梦醒谁入楚些？冷冷霜激哀弦。
婵娟，不语对愁眠，往事恨难捐。看莽莽南徐，苍苍北固，如此山川。钩连，更无铁锁，任排空、樯橹自回旋。寂寞鱼龙睡稳，伤心付与秋烟。
