蔡戡(1141—1182),南宋官吏。字定夫,福建仙游人,蔡襄五世孙,蔡伸嫡孙。始居武进,初以荫补溧阳尉,宋孝宗乾道二年(1166)进士,累官宝谟阁直学士。七年,召试馆职授秘书省正字。八年,知江阴军。历广东、京西转运刮宫,广东、湖南提刑。淳熙十年(1183)由湖广总领徙建康府总领,寻徙淮西总领。光宗绍熙元年(1190)为浙东提刑,召除中书门下检正诸房公事。五年,兼知临安府,再任湖广总领。宁宗庆元二年(1196)知隆兴府。嘉泰元年(1201)知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民,赢得清声。生性洒脱,不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后,便告老还乡。才华出众,著作甚丰。
蕊殿仙姝下界游,偶来税驾剡溪头。君看月里横枝影,尽是苍龙与翠虬。
太上忘情愧未能,下山还忆住山僧。写将一句无生话,寄向三岩最上层。
孤影自应怜夜月,馀光不用借邻灯。凭君细问匡庐路,取次春风兴可乘。
乱中一任青春去,秪有閒愁作鬓华。日暮风吹古原树,杜鹃啼遍满林花。
道值投荒日,恩深报国年。馀生辞槜李,垂死到炎天。
去住君亲系,安危宰相悬。亦知魑魅喜,敢望圣朝怜。
花外风来香满湖,折荷举酒笑相呼。自来四明有狂客,除却高阳非酒徒。
饮处有情丝不断,折时多刺手难扶。豪家玉斗虽云贵,有此尊前风致无?
巫子惊湍天下闻,商人望拜小龙君。茹藘草染榴红纸,好剪凌波十幅裙。
酿来南酒甜于蜜,爱浴山泉热胜汤。退食自公微醉后,小姬和叶进槟榔。