蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
少时勇游山，说山喜动色。中年谪南方，庐阜得深历。
当时不类谪，忘腰带之适。怪人肝鬲异，破贼喜折屐。
只今窜林下，织衣而耕食。缅怀兹两士，吾宗气相得。
吾春种桃时，子晓寻嵩日。似闻黄面子，为采乌头出。
去年陟岱宗，一士世莫识。天门邀之下，倾倒意已极。
斯人与人异，龙虎两超忽。重寻亦无路，颠雨石崖坼。
细草春阴碧四围，空堤花落燕初飞。澹云何处飘残雨，迎取鱼山神女归。
丁鹤重游，恰正遇、水曹诗客。更相携、斜阳溪上，鹭鸥分席。
十里轻烟桃叶舫，一桥凉雨梅花笛。只钱郎、宅畔数江峰，依然碧。
庾公扇，谢公屐。追胜赏，俱陈迹。念金门待漏，不堪重忆。
春树暮云还惜别，高山流水谁相识。倘长安、亲旧问狂夫，添吟癖。
一日日，一时时。逗到腊八夜，眼上错安眉。东西不辨，南北狐疑，从教万古业风吹。
再至曾游处，凭高望远天。暮云飞岭岫，春色暖人烟。
亭子存犹昔，钟期去不还。浮生瞬息梦，此日意茫然。
实府时义。
上春初吉。
亦留渊寄。
红树岩舒。
青莎水被。
雕梁虹拖。
云甍鸟跂。
年少才华，文字里、已曾相识。还又喜、柏台高选，我承飞檄。
笔底辉辉多古意，幕中隐隐当勍敌。更今年、相从入川来，良多益。
心与胆，当如石。须不负，文章力。要他年事业，轰腾霹雳。
自觉空疏成底事，爱君文雅吾平昔。把清江、都与酿成春，如鲸吸。
微雨初收，又淮甸、征车东走。芳草外、游丝白日，冶春如旧。
去住三年同社燕，菀枯万物皆刍狗。问围棋、折屐谢庭游，今何有。
吾衰也，萧萧柳。尘面在，观河皱。况一们群从，晨星凋候。
归计尚迟江上棹，盛年莫放杯中酒。算到来、白发话更阑，钟陵叟。
客帆过眼撇波去，坐看舟子相犹夷。
今朝风忽发东北，纵帆如飞揭百尺。
来者寸步不可前，停舻怅望求弗获。
风从何来天何为，顺喜逆怨人自私。
世间万事亦尔耳，乘除妙理君安知。
太丘海岱士，肆情丘壑间。《考槃》诗赋罢，采菊对南山。
我心不比父娘心，我心除酒都不爱。
