蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
楚江横断夕阳边。无限青烟。旧时云去今何处，山无数、柳涨平川。与问风前回雁，甚时吹过江南。
堂前春日媚珍盘，稚子相群舞袖斑。斗酒寿亲逢一笑，不知身在市门间。
把烛寻山径，开樽扫石堂。风流初邂逅，露坐转清凉。
竹树寒云色，花林宿雨香。高谈真绝倒，无暇问津梁。
领职琼台去，心犹恋紫宸。不辞官独冷，但愿物皆春。
卉服方沾化，儒冠信误身。雕题本非类，何意与相亲。
西去当三月，南询是几程？经将千卷去，像以众香成。
翻壁中流紧，摩天叠峭横。往来经险道，何止百馀城。
自恃天然貌，黄金未足悭。丹青最是无情物，断送佳人出玉关。
中官押出归无路，泪湿琵琶面如土。马蹄西去入毡城，惟听黄河流水声。
惆怅茫茫胡地月，清光不似汉宫明。翻恨将军万户封，却将宫女远和戎。
堂堂可笑刘天子，世与匈奴作舅翁。
绣衣柱史铁作冠，平生爱种青琅玕。山中岁晚读书处，积雪满庭生翠寒。
常时见竹不见雪，竹雪双清更奇绝。冰壶照彻此君心，璞玉镌成此君节。
平明四望岩壑间，矫如群龙下瑶坛。黄陵女儿骑白凤，风裳月佩鸣珊珊。
恍然张乐洞庭野，倒卷银河向天写。九重阊阖参差开，八极空明不知夜。
是时绣衣朝紫皇，下视九点烟茫茫。会当裁作十二琯，坐使寒谷回春阳。
尘里浮生度岁华，谈禅半日见无涯。惟凭静坐半三教，每遇高僧话一家。
定慧不闻反舌鸟，色空聊种佛桑花。雅知宋代东坡老，午夜晴天吐彩霞。
数点雨入酒，满襟香在风。远江吟得出，方下郡斋东。
江徼多佳景，秋吟兴未穷。送来松槛雨，半是蓼花风。
浪猛惊翘鹭，烟昏叫断鸿。不知今夜客，几处卧鸣篷。
严霜昨夜掩苍苔，竹院萧然一径开。持律欲寻支遁去，谈禅真为戴颙来。
花宫日落催寒磬，莲社人归问酒杯。吟眺已忘山路远，兴随烟月放歌回。
