蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
唤得春来，又送春归去。浑无绪。刘郎前度。空记来时路。
时无车马游，焚香坐读书。
有堂曰粹隐，惟见安且舒。
心远迹非远，岁月速轮舆。
寓目暂为实，过者即为虚。
譬若开是室，终日於此居。
欲问昨日事，已觉今日疏。
明朝却视今，复与前何如。
聊悟此中乐，犹观濠上鱼。
儿时初未识方红。学语问西东。对客呼为红蕊，此兴已偏浓。
嗟白首，抗尘容。费牢笼。星球何在，鹤顶长丹，谁寄南风。
火山横日幕，铜涧亘天徼。乱树云南国，交绳僰外桥。
枕戈穿偪仄，带甲上岧峣。地汁生淫雾，流烟入斗杓。
七擒依算略，一战定蛮苗。信洽炎荒永，恩宣益部遥。
深思危大业，隆眷切先朝。更有亲贤表，宫廷告百僚。
木以无用，斤斧弗从。雁以不鸣，身游釜中。不材与材，各有遭逢。
先生何处，绝累行空。为木则椿，为雁则鸿。二者之间，一蛇一龙。
人物之祖，黄帝神农。云孙日邈，安知道宗。鲁侯忧鲁，皮以灾躬。
涉江浮海，大莫可通。虚舟相触，惼心亦融。人能虚己，其孰能壅。
毫毛不挫，已成卫钟。意怠之鸟，毕世从容。枳棘之猿，竟日匆匆。
陈蔡休食，击槁歌风。木声人声，当人心胸。无受人益，以安天穷。
圣人晏然，体逝而终。螳蝉与鹊，忘身若瞢。栗林逆旅，谁私谁公。
贤不自贤，何往不崇。林回弃璧，虞人谇弓。不忮不求，胡不大同。
伤心庾开府，书剑忆游梁。十年流落冰雪，如履柏台霜。
昨日螳螂当辙，今日豺狼当路，牛背置神光。竟访赤松去，不顾紫微忙。
汉貂蝉，万人杰，八州王。有君如是何事，高卧北窗凉。
传得黄州密印，有病安心是药，此外更无方。莫袖经纶手，遗爱在甘棠。
酒了瓷瓯局了棋，竹床风静打眠迟。漏声到耳更三点，梅影横窗月一枝。
四海萍踪今夜定，半生事业两心期。凭谁为剪邻鸡舌，更与从容话片时。
不将功业负三朝。剑澄黑水曾芟虎，箭劈黄云惯射雕。
代北天南尽成事，肯将心许霍嫖姚。
日照双旌射火山，笑迎宾从却南还。风云暗发谈谐外，
感会潜生气概间。蕲竹水翻台榭湿，刺桐花落管弦闲。
无因得靸真珠履，亲从新侯定八蛮。
