蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
溪漘水净莲茎倒，林杪风乾栗罅开。迥眺独吟俄夕景，毕逋鸦尾过墙来。
筹边堂上兵无数。笑当年、蜀山谅将，夜分旗鼓。听取今朝宣阃令，洗尽蛮烟塞雾。便催唤、衮衣归去。运应河清逢岳诞，办中兴事业须申甫，看岁岁，寿觞举。
肠断魂消，看却春还去。
只喜墙头灵鹊语，
不知青鸟全相误。
心若垂杨千万缕，
水阔花飞，梦断巫山路。
开眼新愁无问处，
珠帘锦帐相思否？
有时便取琴双锁，写出苍髯夜半声。
问酒村中酣雨意，题诗园里闹晴光。绿纱捻作柔条细，绛蜡融成艳蕾香。
繄余生之碌碌兮，承祖考之馀辉。方髫年而志学兮，思踵武于前徽。
丁文运之再昌兮，期一举而遂志。何中道之多艰兮，终抱志而莫展。
霜毛飒以垂领兮，惧五十而无闻。挟陈编以私淑兮，庶弗坠于斯文。
嗟蚩蚩之世俗兮，纷贱目而贵耳。顾区区之鲁人兮，尚弗知乎尼父。
青黄眩而莫分兮，美恶混而相同。计微功于呻诵兮，希速化于颛蒙。
朝卑辞以致币兮，夕怠色而忘礼。群飞点而玉涴兮，众口烁而金毁。
毛嫱靓立而自扬兮，曾不伸乎蹇修。投双璧以行媒兮，反效颦之是求。
谓骅骝为下乘兮，以款段为疾走。揖歌采于道周兮，登珷玞于犀椟。
般纷纷其得志兮，长裾曳地济济而相望。俛争食于鸡鹜兮，仰阔视而扬扬。
余方索居孑立而无与俦兮，聊逍遥乎林下。睇浮云以舒啸兮，倚翠竹而为伍。
崇丘纷其枳棘兮，时览德而踟躇。哂饥鸱之疾盻兮，攫腐鼠而嚇馀。
龙门崒嵂以干云兮，亦何往而不我。偕彼瞡瞡之蛙淖兮，夫岂入于我怀。
何容媚世以穷其道兮，诚有识之所嗤。使子为倚市之娼兮，孰与夫空谷而幽居。
抚青萍以自珍兮，曰有待夫知己。倘千金而非吾徒兮，宁挂壁而无齿。
惟圣贤之不遇兮，亦皇皇而西东。矧吾人之数奇兮，敢背道而愠穷。
韪达观之无不可兮，付出处于流坎。苟素志之靡违兮，又何伤乎蹙頞。
正余冠之崔嵬兮，理余瑟之铿锵。良时钜不可以再得兮，姑从容而徜徉。
紫薇天，丹禁地，掌丝纶。盘洲益国。个样人物只三人。辞却翰林风月，故就湖湘霖雨，天下共为春，试看玉堂□，太半秉洪钧。
蔼蔼都城内，甲第开中逵。赫赫相国门，杂遝贤豪驰。
五更中扉辟，来者肩相差。良久磬折入，俯仰前致辞。
一言得所欲，喜气生须眉。谁云行多露，进趋当及时。
儒生不解事，六籍空覃思。白首著书成，依然卧茅茨。
要从出处见真吾，澄澈冰心贮玉壶。朋友多情谁管鲍，师生无负即欧苏。
观书镫下眼如月，待尔花时酒满觚。莫叹儒冠误秋鬓，他年勉力共鹏图。
