蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
厩中皆肉马，不解上青天。
若见白头须尽敬，恐曾江岸识胡威。
娓娓清谈玉屑霏，仲宣体弱不胜衣。十年面壁精勤甚，多恐量腰减带围。
谁将金谷传毫素，座上无人不回顾。乍展旋惊涧水流，才开已识河阳路。
四壁真看旋锦围，中庭如见双鬟度。移席休临坠妓楼，解衣欲挂沙棠树。
彷佛明妃出塞吟，听来未必梁尘误。诗成酌我我岂辞，便过三斗无论数。
绿珠安在恰当垆，似留且往势可呼。意惨昆崙紫䆗窱，色寒沧海红珊瑚。
君家富贵合如此，此时那知有障子。纵然客散掩空堂，犹闻夜夜春风起。
吾闻老子言，骤雨不终日。天道信有常，如何亦难必。
方春常苦雨，入夏势转疾。滂沱每彻晨，滴沥又连夕。
幸尔暂开明，俄然复奔轶。田畴浩汤汤，浸与太湖一。
吁嗟生民居，化作鼋鼍窟。旦夕不自谋，卒岁岂遑恤。
岁行况在午，月宿乃离毕。挽日当谁能，补天恨无术。
安得万里风，吹使雨脚绝。青天净无云，红轮皎然出。
快搒三翼舟，善乘千里马。莫能造我家，谓言最幽野。
岩岫深嶂中，云雷竟日下。自非孔丘公，无能相救者。
木落山头一望空，满天寒意起西风。萧疏最是池边柳，数点寒鸦夕照中。
万里君门远，投荒死未归。山花蛮女曲，椎髻汉臣衣。
木落愁猿啸，仓空宿鸟饥。思亲余涕泪，应逐白云飞。
绝怜寒水老菰蒲，岁序催人感慨无。客舍漫劳严武骑，酒痕犹恋马卿垆。
岸飞翠羽人将去，诗结青莲兴不孤。剩有薛涛笺几片，蓬窗一路赋成都。
