蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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白马骍弓出蓟门，相逢意气倒金尊。功勋要识将军吕，文字先看太史孙。
晚凉花积水，送秋老、越来溪。叹故苑沧波，汎天镜里，曾见鸱夷。
凄凄。黄昏未了，渐歌阑人似水东西。自有暗香随袖，残红为惜新题。
文漪。步绮轻移。银烛背、翠尊携。念别后湖山，几回同梦，云散鸿飞。
依依。兰桡醉解，涴啼痕犹在去年衣。明月无多圆夜，有情偏向人低。
飙号大野萧，索如孟诸落。日送飞鸿千，岩寒木疏置。
酒登啸台举眸极空虚酣歌醉。仙菊列坐飘长裾身寄猿鸟外。
神游元化初飞声瑶池凤远致。麻姑书遥海上孤月寒潮带。
归鱼天空百，泉响独鹤哀。有馀不见松，柏路苍苍闭。
玄庐谁知委，运去千载随。荒墟且复酌，美酒挥刀脍。
双鱼。人生非乔松，不饮当何如。
尝闻皮陆句，未睹心先降。于今烦鬼工，徙置排金釭。
蕙帐拥猿鹤，石磴来旌幢。月明风亦静，篆烟浮四窗。
老夫非是厌洪都，正恐沉迷失故吾。
纵使东湖花似锦，不如归对小西湖。
纵使东湖花似锦，不如归对小西湖。
清晨腰斧白云乡，山路萧萧落叶黄。折得梅花皈去晚，担头斜插一枝香。
初稀时拂拂，稍密自纷纷。老树晓迷月，瘦峰寒帖云。
色从空际得，声向静中闻。客枕清无梦，哦诗彻夜分。
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