蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
秀色掩今古，荷花羞玉颜。
浣纱弄碧水，自与清波闲。
皓齿花难开，沉吟碧云间。
勾践徵绝艳，扬蛾入吴关。
提携馆娃宫，杳渺讵可攀。
一破夫差国，千秋竟不还。
西麓为白云，东麓为白水。夥颐罗浮君，广惠皆所理。
罗浮迎我来，白鹤山中起。罗浮送我去，白鹤城中止。
在山与在城，鹤飞殊未已。寄家罗浮下，谁领东坡旨？
东坡携朝云，西湖照罗绮。为诵罗浮诗，云水空濛里。
薄日烘云影，轻风溅浪花。数峰排绝岸，一雁落平沙。
冉冉寒生袖，悠悠梦到家。前村谁有酒，试遣小童赊。
吏卒各已休，独步风林下。雨馀堤草青，亦放庭前马。
隔水叫黄鹂，千山暗初夏。非无可乐资，孰是同情者。
销镵钁，铸刀兵，佃家丁男县有名。客兵贪悍不可制，纠集乡勇团结营。
宁知县官不爱惜，疾首相看畏占籍。奔命疲劳期会繁，执戟操场有饥色。
星火军符到里门，结束戎装蚤出村。将军令严人命贱，一身那论亡与存。
保正同盟卫乡里，何期远戍吴淞水。极目沙堧白骨堆，向来尽是良家子。
玉笛闲吹折杨柳，春风无事傍鱼潭。
雨馀芳草净沙尘，水绿滩平一带春。
唯有啼鹃似留客，桃花深处更无人。
回看世上无伯乐，却道盐中胜月题。
赫矣我祖，侯于豕韦。赐命建伯，有殷以绥。厥绩既昭，车服有常。
朝宗商邑，四牡翔翔。德之令显，庆流于裔。宗周至汉，群后历世。
肃肃楚傅，辅翼元夷。厥驷有庸，惟慎惟祗。嗣王孔佚，越迁于邹。
五世圹僚，至我节侯。惟我节侯，显德遐闻。左右昭宣，五品以训。
既耇致位，惟懿惟奂。厥赐祁祁，百金洎馆。国彼扶阳，在京之东。
惟帝是留，政谋是从。绎绎六辔，是列是理。威仪济济，朝享天子。
天子穆穆，是宗是师。四方遐尔，观国之辉。茅土之继，在我俊兄。
惟我俊兄，是让是形。于休厥德，于赫有声。致我小子，越留于京。
惟我小子，不肃会同。媠彼车服，黜此附庸。赫赫显爵，自我队之。
微微附庸，自我招之。谁能忍愧，寄之我颜。谁将遐征，从之夷蛮。
于赫三事，匪俊匪作。于蔑小子，终焉其度。谁谓华高，企其齐而。
谁谓德难，厉其庶而。嗟我小子，于贰其尤。队彼令声，申此择辞。
四方群后，我监我视。威仪车服，唯肃是履。
