蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
节物催人浑不觉，谩随白堕看红酣。
别离在万里，依依梦故乡。道路阻且艰，引领遥相望。
音尘久断绝，寤言领忧伤。蟾蜍领故土，騊駼思旧疆。
欢爱人自好，忧思人自老。少壮能几时，相须苦不早。
思君会无期，焉得不枯槁。勖哉崇明德，令名以终保。
建宇依回岫，锄畦沿涧流。除云无过客，留鸟伴孤游。
满径萦霜带，遥天佩月钩。平泉空木石，元晏自春秋。
定里窥僧际，醺馀缓宿愁。执交顽石古，送远野鸥浮。
破雪寻新蕈，迎晴验午鸠。危烟征杳汉，细草藉香柔。
成绩缘蜂课，纷争笑蚁䗋。牧书袪粉蠹，篆壁写蜗牛。
开圃蛛丝密，支床龟息幽。闭关思物理，杜德拟天休。
诗成忽忆秦宜叟，曾话虞山好景来。飞瀑珑玲满松桂，晴岚深浅出楼台。
买田阳羡终难必，迁鹤辽城岂重回。吾谷烟霞无恙否？只应猿鸟有余哀。
屏居卧南冈，策杖遵行苇。凉风吹絺衣，澄江澹生朏。
纵睇秋旻高，云英何韡韡。感时鸣蟋蟀，阅世遗葑菲。
鹤岂愿乘轩，龟且聊曳尾。侘傺辞帝阍，偃蹇伴山鬼。
庞公荷耒耜，君平谢筐篚。白首抱明德，斯人岂不伟。
刬地残红深几许。弹指东风，暗把流光数。一夜乡心无著处。
濛濛烟雨蘼芜路。
天际轻阴成日暮。旧垒红襟，婉娩和春住。珍重玳梁千万语。
梦魂莫向江南去。
襟度休休发兴长，衣痕在眼自淋浪。望依北斗天垣近，坐爱东村夜色凉。
霜竹种成凡几个，早梅吟罢有馀香。远游莫忆当年赋，大老惟因住帝乡。
