蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
已穷佛根源，粗识事輗軏。挛拘屈吾真，戒辖思远发。
荐绅秉笔徒，声誉耀前阀。从求送行诗，屡造忍颠蹶。
今成十馀卷，浩汗罗斧钺。先生閟穷巷，未得窥剞劂。
又闻识大道，何路补黥刖。出其囊中文，满听实清越。
谓僧当少安，草序颇排讦。上论古之初，所以施赏罚。
下开迷惑胸，窙豁劚株橛。僧时不听莹，若饮水救暍。
风尘一出门，时日多如发。三年窜荒岭，守县坐深樾。
征租聚异物，诡制怛巾袜。幽穷谁共语，思想甚含哕。
昨来得京官，照壁喜见蝎。况逢旧亲识，无不比鹣蟩.
长安多门户，吊庆少休歇。而能勤来过，重惠安可揭。
当今圣政初，恩泽完vr狘。胡为不自暇，飘戾逐鹯鷢。
仆射领北门，威德压胡羯。相公镇幽都，竹帛烂勋伐。
酒场舞闺姝，猎骑围边月。开张箧中宝，自可得津筏。
从兹富裘马，宁复茹藜蕨。余期报恩后，谢病老耕垡。
庇身指蓬茅，逞志纵猃猲.僧还相访来，山药煮可掘。
珍重蓦山溪句好，尊前频举无相忘。濠梁梦蝶尽春狂。
游也。山肴野蔌，酒洌泉香，沸筹觥也。太守醉也。喧哗众宾欢也。况宴酣之乐、非丝非竹，太守乐其乐也。问当时、太守为谁，醉翁是也。
一家知奖意曾同。云横晋国尘应暗，路转吴江信不通。
今日便成卢子谅，满襟珠泪堕霜风。
压镜秋姿，四山浓黛和愁敛。浴空蟾影转斜河，三五凉萤闪。
清景人閒易欠。洗閒情、筒杯未酽。窣波钟罢，归尽连钱，蜻蛉孤泛。
欺月珠镫，隔花飘出閒阑槛。乱催阿滥聒清宵，鱼鸟应微厌。
残画沧洲半罨。挂西峰、苍龙睒睒。昏鸦醒未，风外稀疏，重城更点。
明月隔幽岩，落水似弦上。更凿经好事，劈规作新样。
虾蟆恒见食，兔魄未全望。俛瞩潭影亏，檐云空蔽障。
判划古菱花，偃形类交韔。得闲经竹院，小憩获微尚。
讨旧溯曩昔，灵号咸和创。名迹宁寡和，寺壁记慈相。
竹塘春好花映闾，花边游女纷琼琚。玉叶金枝一老姆，蓬首不整衣无袽。
在昔天崇盛藩府，王子分茅镇南土。如花之女天人俦，清矑横列修眉妩。
晓日吹笙叫凤皇，晚窗罢绣调鹦鹉。皇孙择婿鄙豪华，但选人龙与文虎。
宣州谭生英妙姿，笔底掣电风雷驰。朝为千诗暮百赋，元气湿楮何淋漓。
皇孙一见叹奇绝，画屏当昼牵红丝。参佐风流宾客盛，谭生掞藻满座靡。
楼头指日骑双凤，鼙鼓惊人隔鸳梦。流离展转为俘囚，穷鳞眼看釜底游，幸遇将军不好武，闻道能诗色乃柔。
笑指梅花赋百首，诗成当以不死酬。口号不待八叉就，词源浩如三峡流。
侍史代书欲腕脱，高座惊读快拍浮。笔阵扫开剑铓利，惊鱼掉鬐倏脱钩。
痛定徐思更惨绝，平台旧馆余残血。红颜一去断音尘，半镜怀藏苦难说。
绝域穷乡独往还，月轮几遍看圆缺。月缺果然还复圆，相逢喜剧翻悲切。
定情正值梅花开，金炉那用沈檀爇。百首新篇歌撒帐，流苏夜夜霏香雪。
莫将铅泪哭铜驼，生死因缘重缔结。星移物换几度春，帘前燕子怨家贫。
奉诚非复马家宅，东来卜筑江之滨。行歌憔悴不求仕，碌碌饥驱越与秦。
丰容一别一回改，闺中鸦鬓看堆银。当时镂玉嫌钗重，此日裁裙喜布新。
御穷老去操箕帚，王姬能作民间妇。持门辛苦守良人，嘉偶到头非怨偶。
歌楼无树碧云遥，旧梦依依乌鹊桥。莫把残诗重索笑，落梅万点付风飘。
改辙观光上国游，半生怀抱未能酬。佳名此日为重九，潦倒黄花又一秋。
旧史重温情恋恋，白云遥望思悠悠。空斋昼静如年永，四壁寒蛩送旧愁。
流星下阊阖，宝钺专公辅。礼物生光辉，宸章备恩诩。
有征视矛戟，制胜唯樽俎。彼美何壮哉，桓桓擅斯举。
声华振台阁，功德标文武。奉国知命轻，忘家以身许。
安人在勤恤，保大殚襟腑。此外无异言，同情报明主。
家园回首费思量，城郭依依认绿杨。琴客弦诗宜水调，花奴载菊自江乡。
柴桑粉本秋容澹，瓜步钟声驿路长。梦醒不知窗月皎，白云何处倍神伤。
绿水接柴门，有如桃花源。
忘忧或假草，满院罗丛萱。
暝色湖上来，微雨飞南轩。
故人宿茅宇，夕鸟栖杨园。
还惜诗酒别，深为江海言。
明朝广陵道，独忆此倾樽。
