蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
客帆风正急，茜袖偎墙立。极浦几回头，烟波无限愁。
弹圆朱橘怀中物，云气有无何足询。
帘底斜阳红一线。怕近黄昏，不放银钓卷。烛影西堂看又短。
金尊只讶宵来浅。
赋罢离情魂欲断。砧杵谁家，唤起征人怨。冷到秋心秋不管。
芙蓉却在江南岸。
咫尺相望得步过，忽然一雨阻山河。兴来径欲寻君去，数问溪流退几多。
轻暖轻寒剪绿莎，春云斜压画阑多。杏花雨外霏微起，杨柳风前澹荡过。
御苑晴生芳径湿，宫墙低度午阴和。玉楼正在莺声里，间袅红窗一典歌。
春魂唤起。扶梦随郎行万里。纵别长条。犹有离情绕灞桥。
东风欲尽。消息天涯何处问。漫舞帘前。催送春归亦可怜。
陶朱五湖客，相业霸于越。十年思复仇，一举强国灭。
扁舟烟水间，千载仰遗烈。子今居是邦，景慕有前辙。
试吏固云始，时至亦宏达。
正千林初碧，莺到山间。对楚尾，乱峰妍。忽朝来、见说使君西去，留春无策，又送征鞍。
五马青莎，双旗赭岭，帕首蛮童夹道看。随意轻茵柳绵外，迎人空翠彩云边。
风物滇南尽好，芳甘无数，绿波里、叶叶嘉莲。沙际市，郭门船。
人家如画，半入溪烟。拄笏西窗，应多爽气，放衙东阁，定倚新篇。
古来才子，有碧鸡作颂，冉駹驰檄，亦向南天。
霜英弄晚，清绝东篱景。秋容太淡，蟾波相掩映。几重帘捲风疏，一曲栏回露冷。
何如未荒三径。峭寒警。年华逝羽，风雨重阳怕回省。
亭亭照见，恍如侬瘦影。最怜压鬓簪低，况是烧灯院静。
消磨醉吟清兴。
