蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
湖壖此兴硙，许俗见仍稀。激射聊因势，回环岂息机。
水如岩下过，人悟雪中归。坐想韩夫子，心应不道非。
上清讲席郁萧台，俄有青田万侣来。蔽翳晴空疑雪舞，低徊转影类云开。
翻翰清唳遥相续，应瑞疑时尚不回。归美一章歌盛事，喜今重见谪仙才。
梦中沈却大法船，文殊顿足普贤哭。
湖水春来不见沙，九疑南望是天涯。轩辕台上清风树，湘女祠边日暮花。
家本蓬莱海中住，日出咸池见乡树。劫灰飞到仙山来，身骑白鼋且西渡。
一枝借住刺桐城，书剑常为闽峤行。射乌山头吊霸主，狂歌醉舞不胜情。
天公为余添眼福，风送征帆来沪渎。吴姬一笑终年留，用尽金钱欢未足。
到处流连似贾、胡，不知客路有穷途。只今已发归欤叹，犹载琴樽泛五湖。
故人梁鸿苦相忆，昨驰尺素问消息。缄情遥寄一诗筒，夜梦逢君龙伯国。
百八钟声警睡乡，遥遥彼岸待慈航。墨家兼爱无差等，肯使恩波阻一方？
踏破秋风跨小驴，黄鹂声断柳潇疏。夭桃带雨三春放，寒菊凌霜九日舒。
白酒留人甘自雨，老天生我欲何如。狂歌归去兰亭上，对月犹翻半夜书。
朝为王母使，暮归三危山。
我欲因此鸟，具向王母言。
在世无所须，惟酒与长年。
今夜潜将听消息。门前地黑人来稀，无人错道朝夕归。
更深弱体冷如铁，绣带菱花怀里热。铜片铜片如有灵，
愿照得见行人千里形。
昨夜生微凉，晓霜落庭树。何来三径花，饱吸秋光吐。
紫蒂缀明霞，黄英濯华露。遍篱玉屑围，匝地金钱布。
幽芳蝶不知，香浅风能度。贞心向日怜，傲骨冲寒怒。
绝类香闺人，肌冷衣裳素。羞逐东墙过，宁教青女妒。
愿结岁寒盟，孤芳期不坠。所嗟桃李姿，徒与春华嫭。
郊容抹雨酣新沐，摇曳华轩贲荒谷。榴花焰里鸟声红，蒲叶光中人影绿。
入槛偏宜紫岫垂，芟荆且破黄冠俗。三径难容当道兰，双眸肯放遮窗竹。
坐深铉尘落霏霏，风起松涛鸣谡谡。颇疑庭树杂笙竽，不觉村醪等醽醁。
信步闲追仙鼎楼，摩崖细认金丹熟。但教尺武接逍遥，犹胜风尘苦徵逐。
忽焉飞艇集河于，旋取芳尊临水曲。两岸惊传有道舟，千凫竞绕王乔屋。
翩翩鼍鼓沸中流，片片蝥弧夺心目。有时游戏决雌雄，亦复铙歌佐丝肉。
茂宰风流不自持，夕阳倒景欢未足。就中雅尉更多情，胜赏又期明日续。
指点舟师莫浪移，停桡稳傍芦花宿。
