蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
河边忽睹二灵桥。悬冰滴滴依虬箭，清吹泠泠杂凤箫。
回晚平阳歌舞合，前溪更转木兰桡。
武陵倒插西湖边，明河吹碎玛瑙圆。桃花千树坠红雨，垂杨十里排苍烟。
中有紫髯白晢之神仙，手抱明月湖上眠。玉华樵者时送酒，绿萝渔子歌采莲。
槛外星辰大如石，床头蛟龙细似蝉。秋风吹出紫霞去，赤手驾鳌沧江前。
忽向月中拔青桂，千枝万枝泣婵娟。五三仙人骑古云，北斗错落衣翩翩，坐令相楫不敢先。
捷书一夜飞天门，汉家天子坐甘泉。朱衣侍者人一编，我得闻之心茫然。
武陵之卧二十年，昔者何为与世遗，今者何为与世怜。
十月冰霜塞大川，长安美酒斗十千。黄金骆马白玉鞭，迟君鸣佩共朝天。
只恐武陵春色怨其主，落花千尺啼晓鹃。令君欲归归不得，楚江枫冷钓渔船，明月来移北山篇。
那风魔。援池河。只是窝蜂与靥螺。笑伊知甚么。
三棒鼓。一声锣。贼比官人争几多。池河还在么。
瀁平塘、绿钱初展，正是乳鸦啼后。桃尖渐放朱霞晕，芳惹游鞭征袖。
真如绣。点波纹、红绡青幛团绒皱。田田歌奏。问苦菂寻莲，萦丝觅藕，几许多情逗。
莫浪语，西子湖头难又。锦屏十里香透。繁华满目江南梦，约略送愁时候。
君莫嗅。君不见、清香销尽酸风瘦。秋容如旧。只莎草吟螀，蓼花飞?，露冷金飙骤。
天衣如云初拂石，碧眼仙人散绀发。上有琼华照银阙，绿波无风见蟾月。
瑶圃玲珑翠相结，赤城鳞鳞堆绛雪。采香仙妾纷成列，东行海水飞尘积。
卢敖绿玉杖九节，齐侯枣花散余白。上元酒盎澄天碧，芦刀刻髓流金液。
行厨炰麟烟五色，海上歌鸾闻乐阕。山河率舞灵妃悦，白鹄西飞一双雪。
汉殿何年种桃核，真人宵光眼相射。欲耕下土无阡陌，鼋鼍驱风移水魄。
榆柳凋枯安可摘，昆仑破碎非我宅，骑龙奔云九关辟，登降帝台杳无迹。
坐卷红霞展瑶席，手顿羲和不敢夕。
西湖游遍复南湖，烟雨楼高四望孤。千顷玻瓈环岛屿，万家钟鼎隔蓬壶。
波中霜堞时开合，天外云林半有无。渤海使君能醉客，且拼乡思付醍醐。
采采叶上莲，吴姬荡桨云满船。红妆避人隔花笑，一生自倚如花妍。
低头更采叶上莲，锦云绕指香风传。殷勤裁缝作莲幕，为君高挂黄堂边，待君日日来周旋。
吴宫花老泪胭脂，点点残红堕晚枝。自是东风无著处，本来西子有归时。
锦帆冷落青帘舫，玉管阑珊《白苎词》。双桨绿波留不住，半塘烟雨柳如丝。
