蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
谈笑不闻桴鼓声。章句新添塞下曲，风流旧占洛阳城。
昨来亦有吴趋咏，惟寄东都与北京。
曾携旧书卷，来宿古禅林。方外求知性，诗中得赏音。
炉开山夜静，门掩雪天阴。杌上一寒砚，灯前三苦吟。
韵强颜汗落，句切鬓丝侵。玉就还重琢，河穷更远寻。
穴争探乳虎，沙独拣良金。字稳天星转，篇终海月沈。
唱酬同记录，得失暗规箴。木铎不徇路，薰风难和琴。
半生谁引手，中道比分襟。分野三吴阔，年华二纪深。
师方传祖印，我欲谢朝簪。岭外烟岚地，湖边云水心。
情悰张翰鲙，梦想陆机禽。松下莓苔石，何年重访临。
产璞芙蓉坑，金声而玉德。
冈峦外钩联，地势中断隔。
曲坞八九家，路入羊豕迹。
涧水抱石根，石骨多绀碧。
北山上搀天，南山势蟠伏。
砚工二百指，日凿崔嵬腹。
篝灯砺斧斤，深入逾百尺。
我行冒风雨，周览不知夕。
夜宿茅茨下，青灯照岑寂。
酒阑呼匠民，访之语纖雾縠。
巧手琢磨之，价直黄金镒。
断岩半倾欹，旧穴久湮塞。
旁求得他材，饮水不受墨。
坚滑已支庶，粗燥乃臧获。
信知天壤间，尤物神所惜。
罕见固为贵，有亦未易识。
珉玉混一区，语尽三叹息。
田庐尽卖。乡里传为子弟戒。年少何人。肥马轻裘笑我贫。
买山而隐。魂梦不随溪谷稳。又到江南。客况穷愁两不堪。
高轩遥肯顾，扫室惯逢迎。酒喜频中圣，官惭四至卿。
忧时论曲突，感物咏长檠。古道难开口，微君孰与明。
金天豁西爽，浩浩郁空翠。文肖清明姿，实?炎汉世。
郭香察蔡书，延熹八年事。是名华岳碑，海内本存二。
全者宋漫堂，者王无异。冬心为合模，神物乃一致。
未徵玉虹刻，欣见稽留字。想其运笔飞，挥洒出灵气。
突如蛟龙跃，赫名风雨至。离披袅藤萝，横扫逞锋势。
黑疑偃松状，自得垩帚意。近楷并近草，更忘作分隶。
双钩既远胜，重镌翻不逮。半璧落秋盦，残芬剩巾笥。
谁谓金司农，乃逢李都尉。帖同传砚重，珍比藏经遗。
到眼足称福，餍心乍知昧。书此豹斑余，聊以当题识。
南国有佳士，翩翩鸿鹄姿。独宿慕俦侣，高举淩天涯。
万里云海心，寄托良可知。我居罗浮下，息驾怀希夷。
匣剑久不鸣，木石性所怡。清江枉兰桨，叩我岩下扉。
我去采灵药，还当与君期。毫素见幽襟，一字堪一思。
此日终南道，春风动物华。云连千陇麦，霞烂一川花。
林杪穿驯鹤，池塘沸乱蛙。茅茨接烟火，谁是拾遗家。
