蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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拟借丹青画作图，退休老子作渔夫。凤凰池上虽荣贵，何似清闲看浴凫。
海棠数点渐娇春，匝地何时簇锦茵。
不耐汲泉劳日谭，夜来一雨陡精神。
不耐汲泉劳日谭，夜来一雨陡精神。
爨长蒙酋拜下风，当时立马便英雄。于今自写牢愁况，如在蛮烟瘴雨中。
浓阴堆积，迥野空旷，将回微煦。还是觉、早梅依旧，清艳枝枝攒晓树。弄霁影、尽脂凝香蒂，琼削纤葩竞吐。对几处园林，芳菲消息，都因传去。
取次台树，等闲院落，偏宜独擅芳步。长恁恐、寿阳妆面，姑射冰肤成暗妒。笑杏坞、共桃蹊夸丽，一霎狂风骤雨。又争似、年年此际，先得东皇为主。
好似雪里精神，曾解恼、游人吟顾。想当时折赠，端的凭谁付与。荡醉目、恨同云阻。画角声将暮。想异时成实，和羹止渴，还应得路。
取次台树，等闲院落，偏宜独擅芳步。长恁恐、寿阳妆面，姑射冰肤成暗妒。笑杏坞、共桃蹊夸丽，一霎狂风骤雨。又争似、年年此际，先得东皇为主。
好似雪里精神，曾解恼、游人吟顾。想当时折赠，端的凭谁付与。荡醉目、恨同云阻。画角声将暮。想异时成实，和羹止渴，还应得路。
孤山夕云冻，皓鹤返林庐。参差破琼蕊，正是雪飞初。
美兹高会，凭城临川。峻墉亢阁，层楼辟轩。远望长州，近察重泉。
郁郁繁林，荡荡洪源。津人思济，舟士戏船。得厕大欢，屡蒙宾延。
饮必酃绿，肴则时鲜。仰接温颜，俯听话言。嘉我乃遇，遭彼频烦。
琼楼几间。瑶徽几弹。觅花声绕回阑。悄微闻佩环。
帘栊昼闲。炉薰昼残。午风摇曳屏山。露裙红一班。
帘栊昼闲。炉薰昼残。午风摇曳屏山。露裙红一班。
神龙固难豢，天马岂易鞿。
渊明肯折腰，为此五斗微。
我本田野人，初不慕轻肥。
食未从人乞，隐不待赋归。
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我本田野人，初不慕轻肥。
食未从人乞，隐不待赋归。
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