蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
绀发丝并致，龆容花共妍。方瞳服玄漆，高步凌非烟。
几见桑海变，莫知龟鹤年。所憩九清外，所游五岳巅。
轩昊旧为侣，松乔难比肩。每嗟人世人，役役如狂颠。
孰能脱羁鞅，尽遭名利牵。貌随岁律换，神逐光阴迁。
惟余负忧谴，憔悴湓江壖。衰鬓忽霜白，愁肠如火煎。
羁旅坐多感，裴回私自怜。晴眺五老峰，玉洞多神仙。
何当悯湮厄，授道安虚孱。我师惠然来，论道穷重玄。
浩荡八溟阔，志泰心超然。形骸既无束，得丧亦都捐。
岂识椿菌异，那知鹏鷃悬。丹华既相付，促景定当延。
玄功曷可报，感极惟勤拳。霓旌不肯驻，又归武夷川。
语罢倏然别，孤鹤升遥天。赋诗叙明德，永续步虚篇。
穷愁良易工，忧患宁爱好。奋飞抉世网，结习犹烦恼。
午怡论诗骨，见谓饥不饱。心知小潺湲，河海愧浩渺。
何期樊山老，闽荔喻益巧。荔甘而诗涩，唐突天下姣。
庶几比谏果，回味得稍稍。嗜涩转弃甘，攒眉应绝倒。
平生志不在赢馀，久拟挥毫赋遂初。莫问倚墙空甔石，但令盈几足琴书。
幸存茅屋幽堪隐，况有清溪近可渔。剩欲抽簪访松菊，要凭突兀看扶疏。
揽镜重匀衬脸霞，且将风景对人夸。邻姬笑指钗头看，落却垂枝几穗花。
勤恪督楚时，吾祖同疆寄。大难适初夷，急在培元气。
抚臣职治民，地与益阳异。推贤本公忠，刚柔亦互济。
不争赫赫名，岂恤悠悠议。奏牍兹具存，经画皆至计。
国家建行省，命官有深意。元丰议省并，祇以便专恣。
荆襄据上流，承平慎择帅。奈何任无赖，轻举江东弃。
始信古人言，将亡必多制。与君籍金闺，通家逮四世。
白首役汗青，同舟话故事。连楹赐书在，骏烈惭弗嗣。
倾阳一寸心，何补东隅逝。万方困虐政，生民日憔悴。
岂独岘山碑，过者为堕泪。
蓂荚无端换叶新，闺心客况不同春。知君未是封侯骨，费尽黄金莫怨人。
话沧波路断，又燕市，看花回。指苑树栖鸦，城蒿卧马，春敛余悽。
宫池。去人未远，祇惊尘、黄日隔天涯。闲泪临风自落，宦情如雾都迷。
参差。相见更何期。谭笑忆当时。有直阁吟笺，斜街画本，曾和荒词。
轲离。旧游漫问，但过江、名士鬓成丝。惭愧归无三径，折腰还道相宜。
叹依旧、倚天青嶂。著个诗人，层云胸荡。卧稳松阴，香炉烟紫足供养。
多情五老，一笑苍颜无恙。听瀑布寒泉，更涤尽、烦襟千丈。
秋爽。料西风、尚未吹送，摩诃池上。银河纵挽，洗不了、黄茅余瘴。
恨平生、短艇烟波，竟未许、云山策杖。笑成岭成峰，输与坡仙孤唱。
