蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
尘沙行半日，烟火是灵川。县只三家市，渠通十斛船。
官空无见俸，税重有荒田。太息王郎子，栖迟欲四年。
京国分襟后，乡园把酒边。风尘相并马，星月共浮船。
久重抡才日，频劳入计年。心悬汉转饷，身历晋山川。
黄叶许由树，丹霞姑射天。乘秋多胜迹，吊古几新篇。
羁客何衰矣，停云独怅然。有情皆是累，寄语故人前。
南宫昔日谬持衡，笔势曾惊古战场。今日林间还送别，九霄一鹗看高翔。
盘云陟危磴，十步五回坐。道旁无虎迹，曾有游仙过。
凭轼日以远，流光日以晚。夜望曷旦鸣，夕待牛羊返。
寒风动明烛，疑见游子饭。夜梦续晨愁，九秋成偃蹇。
东风吹梦到遥岑，四日苔痕两度寻。邻望紫衣腾佛气，岩披古像印人心。
新椽插斗营层址，老衲乘云阒足音。我为登山参世法，只将空洞瞰崎崟。
积雪初开霁，微阳欲动时。美人倚芳树，佳讯到南枝。
月冷琼瑶佩，春含冰玉姿。山中寻旧隐，雪后见丰仪。
又是经年别，如何会面迟。轻清天所赋，贞白我能持。
品出群英上，名甘处士卑。仙盟如可结，商梦不须期。
岩野孤踪在，风霜两鬓垂。中心常自洁，真味少相知。
落落烟尘外，飘飘云水涯。感怀时晚对，托兴咏周诗。
日落平湖艇子迟，岸花汀草伴人归。
鸳鸯惊散东西去，唯有蜻蜓蛱蝶飞。
捧檄分巡始识荆，人从疏阔见真情。世间信有贤梁孟，图报无方百感生。
