蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
倾馀精爽健，忽似氛埃灭。不合别观书，但宜窥玉札。
行歌翠微里，共下山前路。千峰返照外，一鸟投岩去。
渡口晚无人，系舸芳洲树。
雨露萧茅浃，乾坤燕雀微。草莱鞭懒蛰，廊庙集横飞。
今者诚何补，吾其孰与归。夜来天直北，剑魄绕星辉。
好诗不在多，自足传不朽。池塘生春草，馀句世无取。
诗家黄州潘，苏黄逮师友。六义极渊世，一贯相授受。
秋风有奇思，箪瓢忘巷陋。奈何催租人，败之不使就。
我谓此七字，已敌三千首。政使无败者，意尽终难又。
纵令葺成章，未免加饤饾。衣锦欲尚絅，何尝炫文绣。
一洗凡马空，浪说充天厩。重阳晴则已，雨必风在口。
今兹季月来，阴雨变时候。愔愔爵罗门，寂寂鸟噪牖。
黄花冷未芳，黄叶扫复有。颇将写吾怀，渠在那出手。
并想东篱人，瞻前忽焉后。
北人入中土，始自黄炎战。营卫无常处，行国俗未变。
淳维王故地，不同不窋窜。长城绝来往，哑哑南北雁。
耕牧风俗殊，壤地咫尺判。李唐一代贤，代北殷士裸。
辽金干戈兴，岛索主奴怨。真人铁木真，一怒九州奠。
畏吾廉孟子，秀出中州彦。烟波万柳堂，裙屐新荷宴。
《诗》《书》泽最长，胡越形无间。色目多贤才，耦俱散州县。
汴上石田集，淮南廷心传。终怜右榜人，不敌怯薛健。
台阁无仁贤，天下遂畔乱。沙顿亦名家，凄凉归旧院。
文正孔子戒，哲人有先见。至今食旧德，士族江南冠。
孝廉尤绝特，翩翩富文翰。薄宦住京师，故国乔木恋。
堂移柳尚存，憔悴草桥畔。当年歌骤雨，今日车飞电。
绘图属我题，铺卷泪凝霰。我朝起东方，出震日方旦。
同此神州民，昏姻柯叶遍。小哉洪南安，强分满蒙汉。
阛阓生齿滋，农猎本业断。计臣折扣余，一兵钱一串。
饮泣持还家，当差赎弓箭。乞食不宿饱，敝衣那蔽骭。
壮夫犹可说，市门娇女叹。奴才恣挥霍，一筵金大万。
从龙百战余，幽絷同此难。异学既公言，邪会真隐患。
兴凯入彼界，铁轨松花岸。北归与南渡，故事皆虚愿。
圣人方在御，草茅谁大谏。起我黄帝胄，驱彼白种贱。
大破旗民界，谋生皆任便。能使手足宽，转可头目捍。
易世不敢言，当时亦清晏。武肃坟上松，百亩垂条干。
万柳补成阴，春城绿一片。载酒诗人游，嘉树两家擅。
法因史籀有增减，名与苍颉争飞驰。
自言功德可歌颂，黔首个个愚无知。
海神何故独拒命，风涛塞路蟠蛟螭。
群臣谄佞仙药远，死生治乱分两岐。
山灵不可守碑记，片段应作龟床支。
陵谷虽存世代异，耳目双被诞者欺。
只余纸本落人世，千古遗臭东南崖。
我闻秦望最高峻，城域所见非昔时。
何山距县四十里，符合传记壮且奇。
众峰乃是子孙行，古木几换蛟龙枝。
指东作西未足怪，父老流传从小儿。
政如涂山玉帛会，漫不可考岁久之。
梁君吏隐年甚少，郁郁寸角初解麋。
裹粮挈榼访古迹，气味萧散如分司。
忽闻片石在绝顶，小篆无乃斯翁为。
手披荆棘诃虎兕，拄杖直叩山头皮。
模糊岂复有字画，此物及见秦乱离。
当时威势振天下，不言惨毒民嗟咨。
乘舆所至为刀锯，方岳何暇安礼仪。
关中屡弃百二险，历数浪指亿万期。
君臣乃尔自贤圣，鲠论不复相瑕疵。
陈迹安知百世后，樵夫牧子笑脱颐。
兴亡俄顷三叹息，抚掌重阅太史辞。
假使玉箸余笔画，文过其实世所嗤。
早知金石不可恃，相君应悔燔书诗。
采薇秦山镇，养亲湘水源。心中岂不切，其如行路难。
为文清益峻，为心直且安。芝兰未入用，馨香志独存。
他门种桃李，犹能荫子孙。我家有棠阴，枝叶竟不繁。
心醉岂因酒，愁多徒见萱。征徒忽告归，执袂殷勤论。
在鸟终为凤，为鱼须化鲲。富贵岂长守，贫贱宁有根。
丈夫志不大，何以佐乾坤。昼短疾于箭，早来献天言。
莫恋苍梧畔，野烟横破村。
