蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
远别更搔首，初官方折腰。青门望离袂，魂为阿连销。
妾长嗟无媒，孤影对明月。
头绾堕马髻，脚襯凌波袜。
钗梁溜金凤，舞带蒙锦缬。
颈瑳素玉圆，胸莹新酥滑。
翠靥中蛾眉，瑶花嚲鸦发。
腰袅柳丝轻，脸润桃花发。
出郊乘紫骝，蔽目举青繖。
不敢一回首，烟际暗愁结。
谁家白面郎，志气何飘扬。
使妾一过眼，吾肉燔如汤。
自惟父母严，折花回倚墙。
檄谕齐鲁河洛燕蓟秦晋之人曰：自古帝王临御天下，皆中国居内以制夷狄，夷狄居外以奉中国，未闻以夷狄居中国而制天下也。自宋祚倾移，元以北狄入主中国，四海以内，罔不臣服，此岂人力，实乃天授。彼时君明臣良，足以纲维天下，然达人志士，尚有冠履倒置之叹。自是以后，元之臣子，不遵祖训，废坏纲常，有如大德废长立幼，泰定以臣弑君，天历以弟酖兄，至于弟收兄妻，子烝父妾，上下相习，恬不为怪，其于父子君臣夫妇长幼之伦，渎乱甚矣。夫人君者，斯民之宗主；朝廷者，天下之根本；礼义者，御世之大防。其所为如彼，岂可为训于天下后世哉！及其后嗣沉荒，失君臣之道，又加以宰相专权，宪台报怨，有司毒虐，于是人心离叛，天下兵起，使我中国之民，死者肝脑涂地，生者骨肉不相保，虽因人事所致，实天厌其德而弃之之时也。古云：“胡虏无百年之运”，验之今日，信乎不谬！
当此之时，天运循环，中原气盛，亿兆之中，当降生圣人，驱逐胡虏，恢复中华，立纲陈纪，救济斯民。今一纪于兹，未闻有治世安民者，徒使尔等战战兢兢，处于朝秦暮楚之地，诚可矜闵。方今河、洛、关、陕，虽有数雄，忘中国祖宗之姓，反就胡虏禽兽之名，以为美称，假元号以济私，恃有众以要君，凭陵跋扈，遥制朝权，此河洛之徒也；或众少力微，阻兵据险，贿诱名爵，志在养力，以俟衅隙，此关陕之人也。二者其始皆以捕妖人为名，乃得兵权。及妖人已灭，兵权已得，志骄气盈，无复尊主庇民之意，互相吞噬，反为生民之巨害，皆非华夏之主也。
予本淮右布衣，因天下大乱，为众所推，率师渡江，居金陵形势之地，得长江天堑之险，今十有三年。西抵巴蜀，东连沧海，南控闽越，湖湘汉沔，两淮徐邳，皆入版图，奄及南方，尽为我有。民稍安，食稍足，兵稍精，控弦执矢，目视我中原之民，久无所主，深用疚心。予恭承天命，罔敢自安，方欲遣兵北逐胡虏，拯生民于涂炭，复汉官之威仪。虑民人未知，反为我雠，絜家北走，陷溺犹深，故先谕告：兵至，民人勿避。予号令严肃，无秋毫之犯，归我者永安于中华，背我者自窜于塞外。盖我中国之民，天必命我中国之人以安之，夷狄何得而治哉！予恐中土久污膻腥，生民扰扰，故率群雄奋力廓清，志在逐胡虏，除暴乱，使民皆得其所，雪中国之耻，尔民其体之！
如蒙古、色目，虽非华夏族类，然同生天地之间，有能知礼义，愿为臣民者，与中夏之人抚养无异。故兹告谕，想宜知悉。
蔫红黝紫簇成堆，但摘儿童莫更猜。说与故园风物好，玉盘冰醴浸杨梅。
骎骎惊子笔生风，开卷犹须一尺穷。年长那知虫鼠等，眼明已见角犀丰。
天球翠釜并辉光，大贝文犀入越装。遣诣公车随计吏，汉家今待奏长杨。
古者侯与卿，侐寝无遗迹。桐乡一啬夫，至今有社稷。
民志谅难谐，德声允无斁。邈哉邵武丞，乃与千秋匹。
蚤耽竹素编，暮随升斗檄。十载和鸣琴，鸾凤栖枳棘。
折狱照覆盆，赋政悬尺籍。老挂武夷冠，云卧仙岩碧。
犹馀棠树阴，清风满旧邑。长吏备时烝，泽宫参侑食。
赤绂岂无人，伊谁分半席。柳勒武功铭，韩记蓝田璧。
娄江笔如椽，亦永循良绩。公真不负丞，是为黄绶式。
藐质冲龄御大方，慈恩辛苦护垂裳。祥开华渚仙源远，庆衍瑶池化日长。
上食亲调金掌露，舞衣时傍玉炉香。承欢幸抚升平会，荐寿鸿仪仿未央。
事小不可忽，议或戒蜂虿。蜂虿之中人，始意脱己害。
人兮怒一蠚，为报速睚眦。白昼擿危巢，夜烛穷纤介。
必获而后已，立死以为快。彼诚畜微毒，谓己有所赖。
失于小不忍，而自取糜坏。吁嗟阴巧徒，毒万蜂虿大。
包潜中善良，断腕未足骇。小或一身危，甚则家族逮。
渊微如鬼神，无隙可漏败。君子被戕贼，守道不为怪。
有时丑迹露，事或无可奈。一旦吾道行，乃置之度外。
使其自愧缩，似不容覆载。非力不足较，顾有盛德在。
阴巧既常幸，蜂虿胡不贷。
名似浦云山雨起，诗连沅芷沣兰香。
好吟秋月招元结，莫赋朝云恼楚襄。
吴巨老仙今寂寞，行人还解识珩璜。
彭蠡何限秋雁，此君胸次为家。醉里举群飞出，著行排立平沙。
龙飞濠梁起淮甸，肇基㭑陵酣百战。诛陈夷张安东南，北定中原疾如电。
秉旄仗钺清朔方，拱手垂衣正南面。泰山若砺海涵天，黄河如带江澄练。
声威远布来夷戎，海隅西极咸趋风。不用汉兵三十万，大宛马萃天闲中。
圣皇明德被海宇，天产英杰开勋庸。中山开平奋武烈，内辅太师韩国公。
太师始由刀笔举，群雄纷争识真主。麾之不去情愈亲，日献吁谟阐弘绪。
不矜不伐仁者心，克勤克俭前哲矩。平生仇怨那报酬，诸将劳能谁毁誉。
百司庶务无稽留，剸繁治剧何优游。圣皇推诚重委托，太师悉力宣王休。
汉比萧曹岂异绩，唐槩房杜称嘉猷。光辅功成请身退，锡爵颁养先公侯。
白发朝天喜强健，紫殿从容频锡宴。一朝乡里锦衣荣，千载勋名青史见。
太师恭慎人罕侔，圣皇显佑谁能先。旧基甲第新淩云，内府金钱表新眷。
明庭盛典重咏歌，谩从馆阁徵文献。
岂惟无忌似牢之，雅奉鸥波作本师。朗朗须眉亭上客，寥寥烟水画中诗。
风飘别袂黏花雨，帆入春江罥柳丝。持与大痴图本较，富春声价并当时。
