蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
梅花一夜遍南枝。初开窗阁寒光满，欲掩军城暮色迟。
闾里何人不相庆，万家同唱郢中词。
孤枕天涯，醒残梦、听打春湾潮桨。云影波影之间，空翠逼朝爽。
阑宿雨、凉晞动色，媚疏峦、湿鬟三两。柳港风鹂，茨田水鹭，帆背来往。
敞篷叶、摊卷横杯，更宽袜、科巾发纡唱。谁信些时狂态，惹渔童拍掌。
风过也、舷唇霭净，尽绿摇、满袖蘋浪。为问西塞桃花，子同无恙。
二仲来游处，新开竹径深。家曾移谷口，园自接诃林。
门外丛蒿长，阶前积藓侵。社堪岩桂结，席爱沼荷临。
酌醴蒲犹泛，?泉李尚沉。琴囊开石上，棋局就花阴。
清世能偕隐，芳晨不废吟。商颜非此日，宁负紫芝心。
白露下将夕，天宇生凉风。之子有所适，告别何匆匆。
群公尽祖送，飞盖凌长空。停骖泺水曲，列宴历亭中。
秋容澹觞酌，高风急丝桐。酒尽俨将发，斑马何玲珑。
行当释尘鞅，还应挂飞篷。大江转吴楚，重山入天丛。
锦城有佳色，浣溪有遗踪。访古遂舒啸，观风足从容。
坐令全蜀俗，解与邹鲁同。兹游岂云易，两情若为通。
翘首迟归雁，应是春花红。
圣德天无外，恩光烛海隅。遂颁南越诏，载命北门儒。
万里秋持节，千军夜执殳。前驱严弩矢，后爨拥樵苏。
眷彼交州域，初为汉氏区。楼船征既克，徵侧叛还诛。
五代颓王纽，诸方裂霸图。遂令风气隔，顿觉版章殊。
丁琏前猖獗，黎桓后觊觎。一朝陈业构，八叶李宗徂。
下俗浇浮甚，中华礼乐无。讳嫌讹氏阮，托制僭称孤。
祭祀宗祊绝，婚姻族属污。尊卑双跣足，老幼一圆颅。
陟峤轻于鹿，泅波疾似凫。斜钩青缯帽，曲领黑罗襦。
语笑堂前燕，趋鎗屋上乌。抵鸦身偃豕，罗我背拳狐。
寺号千龄陋，州名万劫愚。笙箫围丑妓，牢醴祀淫巫。
国尉青盘护，军掫白梃驱。阅条亲狱讼，明字掌机枢。
勃窣官中客，鬅鬙座上奴。台章中赞纠，邑赋大僚输。
吏榷槟榔税，人收安息租。黄金刑莫赎，紫盖律难踰。
安化桥危矣，明灵阁岌乎。曲歌叹时世，乐奏入皇都。
龙蕊常穿壁，蒌藤不离盂。玳簪穿短发，虫纽刻顽肤。
有室皆穿窦，无床不尚炉。星华舟作市，花福水为郛。
突兀山分腊，汪茫浪注泸。鼠关林翳密，狼塞涧萦纡。
士燮祠将压，高骈塔未芜。铁船波影见，铜柱土痕枯。
墟落多施榻，颠崖屡改途。千艘商斥卤，四穫粒膏腴。
短短桑苗圃，丛丛竹刺衢。牛蕉垂似剑，龙荔缀如珠。
宝斝罗鹦鹉，名香屑鹧鸪。揭旌图鬼像，击柝聚兵徒。
鼻饮如瓴甋，头飞似辘轳。蚺皮为鼓击，虾鬣作筇扶。
家必烹蛇虺，人能幻虎貙。鱼鳞檐粲瓦，鹊尾海浮桴。
水弩含沙掷，山㺑出穴粗。鳄鱼鸣霹雳，蜃气吐浮屠。
寓县伤分阻，生灵困毒痡。舞阶犹未格，折简岂能呼。
大社初传祃，辕门合受俘。貔貅微偃戢，蛇豕偶逃逋。
天已殂渠恶，民犹奉僭雏。势如纯据陇，政以皓亡吴。
凤札重宣令，狼心更伏辜。幸能宽斧锧，犹自恋泥涂。
献颂尊天子，腾章遣大夫。象鞮言可订，蠹册事非诬。
功欲收边徼，威须仗庙谟。沐薰陈此什，礼部小臣孚。
殷勤天女供，那复一尘生。质淡全身白，香寒到骨清。
常留雪中看，遮莫鬓边横。万古月宫桂，犹吾异姓兄。
春风放颠花事残，绿阴满庭春昼闲。午时睡醒鬓丝乱，闭门枯坐如深山。
故人扈从蓟门返，呼童扫径开柴关。三日不见生鄙吝，觌面惟恐遭讥讪。
袖中一卷莹冰雪，泠然四座开心颜。青山落日响钟磬，一鸟呖呖啼花间。
万松入云乱苍翠，千涧咽石喷淙潺。樊笼塌翅不飞去，境地毋乃分仙顽。
夜来有梦到盘谷，朝真许缀蓬莱班。洞门遍地种瑶草，仙人放鹿何时还。
不语含嚬深浦里，几回愁煞棹船郎，燕归帆尽水茫茫。
我来庚辰初，万里动遐思。岂不惜薄劣，君命胡敢违。
明明国常宪，奉扬臣之宜。矧兹荒服外，人心还浇漓。
贿成放以宠，刑政日纷披。我材本樗栎，所志良不卑。
愿言效前哲，明允人乃依。舒惨一以理，而敢乘之私。
苞苴与女谒，赫赫天鉴兹。任重道更远，心役神已疲。
所幸僚寀贤，日夕相夹持。寡过虽未能，励行真有资。
脂辖忽东往，宁免负乘讥。诸君并才俊，矫矫麟凤姿。
神尧起唐服，万国开重离。拔茅忆连茹，以次升鼎彝。
祖鞭谬先着，临岐增忸怩。把酒不能别，贡言非谀词。
明朝渺南北，曷负同心期。
