蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
记闻荒落语詹谆，惭愧吾侪肯问津。未必夜深埋雪者，得如春暮舞雩人。
师扬执戟夜犹白，学卫夫人字逼真。跳出䪿门殊未得，堪怜老却苦吟身。
白玉楼前，黄金台畔，夜夜只留明月。休笑垂杨，而今金尽，秾李还消歇。世事流云，人生飞絮，都付断猿悲咽。西山在、愁容惨黛，如共人凄切。
我亦池塘当户好，断云城郭夜侵楼。
据榻连吟数往年，夜窗枥马警秋眠。可怜燕市尊前月，又共吴云梦里天。
回首处，一潸然。小山招隐有新篇。淮南几树留人桂，纵得攀援不得仙。
肠断故园春到时，浇花日日绕芳蹊。而今梦逐东风去，小榼深杯手自携。
如今缠喜红心中。当日几成变脚升。
冀北群空看走马，溟南路阔快抟鹏。
归来新敞渠渠厦，笑我生涯冷似冰。
万仞浮屠已合尖，出门一笑谢虀监。
钓鳌沧海六连上，骑鹤扬州二得兼。
识应何仙符旧兆，梦魁余榜合新占。
破荒吾邑须君辈，更看花从锦上添。
麟为希旷祯，何以至鲁藩。大道久丧世，麟趾在人间。
仲冬钜野风，犺獍乃高蹲。合围不孑遗，灵物罹其樊。
虞人折尔足，眩尔貂与貆。岂但子锄商，鱼视乃漫漫。
大鹏息南溟，培风会高抟。纷纷枋榆鴳，安知九霄翰。
黄帝游赤水，象罔得玄珠。遇道皆如此，安用图与书。
奈何江左流，所味在清虚。六籍皆糟粕，三坟为土苴。
得鱼可忘筌，无筌焉取鱼。譬人适莽浪，伥伥将奚如。
悲哉道丧世，一叹徒愁予。
灯花为喜雪为祥，又向穷阴见一阳。星夜松明疑石屋，霜天渔火记江乡。
连城白璧元无价，照乘明珠自有光。曾踏春冰穿市过，少年犹忆醉平康。
英州人物开中古，风行海上邻邹鲁。弦歌到处彻烟宵，山椒四厂图书府。
徽音辽邈代人传，我公浙水搴旗鼓。单车南下喜闻韶，一曲阳春流单父。
单父阳春化日迟，委蛇说礼与敦诗。桃溪山水甲封内，特厂轩楹蘸碧漪。
横经群集环桥听，讲艺真成入室资。桃李成蹊花且实，禽鱼绕砌泳兼飞。
禽鱼桃李民偕乐，露湛芙蓉滋碧落。我求登眺一凭栏，安悦教强谁式廓。
始知尧舜人可为，只在宏开智与觉。已自遐方无纳沟，铨谏词头随喷薄。
圣明南顾眷循良，徵书遥下岭云长。盱衡侍从才咫尺，师表人伦入帝乡。
千里之行始足下，回首过代英山阳。猗欤多士将蔚起，趋步尧阶黼舜裳。
远天如梦，恁荒寒、点出碧芜村。依约江南归路，昨夜逗春痕。
报与枝头消息，问窗前、小立几黄昏。料空山孤鹤，月明无主，独自守柴门。
数遍旗亭长短，向天涯、我亦怅离樽。直待东风人日，清怨与同论。
纸帐朝来依旧，怪石肠、不似旧温存。莫图中回首，关山容易笛销魂。
幽燕少年年廿五，广颡庞眉气如虎。复仇祇用一横戈，杀贼全凭几枝弩。
昨宵铁骑来边城，报君情急性命轻。摐金伐鼓下榆塞，黄沙万里连行营。
山川萧条日无色，毡帐枪城愁不得。奇勋不羡李征西，苦节徒怜苏属国。
诘朝烽火照狼山，鞭鞘指处千夫环。身经百战穿金甲，不斩楼兰誓不还。
破敌归来见天子，酾酒椎牛劳将士。戎装乍卸漫还家，明年又报边尘起。
古称桑者闲，树依五亩宅。矧兹阻岩疆，鼠壤无间隙。
不毛偶抛荒，夫里布谁责。王政首躬桑，雍岐有遗泽。
奈何蚕织休，颓俗尚难革。近闻贤使君，劝种加详覈。
除害拟拔茶，兴利求衣帛。沃若藉人工，森然疏地脉。
想见春风和，绿阴遍阡陌。鸣鸠故故啼，桑女交催迫。
叶坠行篮轻，枝攀罗袖窄。入簇蚕堆红，剪纸蛾飞白。
茧成大如瓮，丝牵络盈尺。茅屋竹篱间，纬车声络绎。
窃比《葛覃》诗，浣濯服无斁。嗟我走风尘，碌碌惭逢掖。
愿作广大裘，难集千狐腋。何日效棉薄，经纬手亲擘。
裁法絮以仁，体和情悦怿。共庆春台登，庶免祁寒厄。
怪他诸葛公，成都私八百。
吴绫百幅老朱颜，壮志空令物外闲。辟谷何年辞帝子，采芝今日见商山。
