蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
应祷岂惟三日后，为霖曾是十年来。
已逃虐魃知何地，自起乖龙不待雷。
无数公堂森贺笏，尽同秋种荷陶坯。
鸟中星。
礼东后。
奠苍灵。
树春旗。
命青史。
候鴈还。
东风起。
歌木德。
舞震宫。
泗滨石。
龙门桐。
孟之月。
阳之天。
亿斯庆。
兆斯年。
长天望不极，秋容淡、羁客渺何依。念牢落一身，愁来影共，伶仃诸弟，别后音稀。
销魂处、叶兼疏雨下，鸿带断云飞。新梦砧回，独堆残卷，矮窗灯映，自掩重扉。
年华容易去，浮生事、无奈日与心违。两鬓星星欲点，犹未知归。
想菰米波漂，谁寻鸥社，钓丝烟捲，莫扫鱼矶。辜负西溪好景，益悔今非。
茹水西为风物新，韶华著意饯离人。离人今在千山外，寄语河边柽柳春。
忧来不能食，酒酣拔剑长太息。男儿志四方，安能俯首老逢掖。
枥头骏马识雄心，骄嘶怒齧黄金勒。荒荒策马驱平芜，平芜旁午多歧涂。
李白大笑杨朱哭，世人扰攘谁良图。君不见，将军第，丞相府，门前高车散风雨，眼中谁是孔文举。
登山不到罗浮巅，举足万里真徒然。瑶房璇室七十二，群真笙鹤长喧阗。
况支蓬莱一左股，金陵地肺遥相连。风云雷雨出其下，上界漭沆涵澄鲜。
夜来星宿照分野，有若榆树垂金钱。齐州九点尽可数，中原一缕摇轻烟。
就中飞云更奇绝，天门詄荡云联绵。银河屈注倒在背，帝座豁落平当前。
神霄斧凿施不下，鸟道岂有藤萝牵。何人筑亭在其下，循州太守今豪贤。
为亭命名曰子日，意象直探鸿蒙先。世间万事起根本，黄钟子气无不全。
静为动本太极理，循环迭运非言诠。阴阳旋转推昼夜，阳明玉烛光回天。
紫微垣中日杲杲，太阴螮蝀安能缠。此山三更坐见日，高与泰岱齐比肩。
天鸡大叫海水动，海中涌出金盘圆。羲和整辔升若木，神人枉用回秦鞭。
太守名亭复为记，二楼伐石为碑镌。大书年月人某某，千秋万世名山传。
附书仙人海琼子，倡和共掣云霞笺。平生济胜仗筋力，匡庐白岳随攀缘。
罗浮家山望咫尺，反似往昔游幽燕。山灵待我谢招手，不久黄鹄来高鶱。
洞门借骑蝴蝶入，峰顶或就桂父眠。烦君斸取茏葱七尺遗赠我，相酬先寄《飞龙篇》。
君昔住广陵，慷慨振风雅。客每至红桥，论文倒杯斝。
妙擅皇象书，摹印独心写。伊川道力深，门外多车马。
我昨过雷塘，蒲汀正初夏。泊舫近垂杨，士女纷游冶。
修刺通故人，一一如钟哑。叹彼挟贵资，几日离草野。
名地无谈宗，唾弃同飘瓦。秋色渡江来，相逢石城下。
庞眉粲然笑，牵衣袖仍把。检历八十余，公实长年者。
聚散老更稀，交情谂真假。
