蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
山房连石径。云卧衣几冷。倩得李延年。清歌送上天。
雨覆云翻，论交道、令人冷齿。告家庙、甲为乙友，从今日始。
官笑一麾君竟罢，病惊百日余刚起。问乾坤、弟畜灌夫谁，惟卿耳。
嗟墨突，殊堪耻。怜范釜，还私喜。且樵苏不爨，清谈而已。
开口会能求相印，吾生讵向沟中死。终不然、鬻畚华山阴，寻吾子。
丈夫志功名，焉能惜离别。良时苦蹉跎，不愤非豪杰。
六月黄尘匝地飞，骑驴远作燕愤客。憔悴乌衣百不如，少年惟读等身书。
神驹所向无空阔，且上金台吊望诸。我独胡为羁水国，不鸣不跃生涯拙。
壮年销损在穷途，家事如毛那可说。南诏归帆望白头，长安飞札待高秋。
移家近日临江住，日对江愤无尽处。
我来太学谒孔庙，下观戟门石鼓陈。之罘诅楚几埋没，此石照耀垂千春。
苔昏藓涩诅难下，虫彫鸟剥细不分。古画诘曲蛟龙隐，石气惨淡烟雾氛。
周王功勋史籀笔，数石散落岐阳滨。中兴气象岂复睹，大篆意格谁曾闻。
先秦文字稍近古，两汉摹拓多失真。六朝以来尚靡丽，钟王往往称通神。
唐韩宋轼递歌叹，长篇险韵何悲辛。大观之间入汴国，君王好艺崇斯文。
高驼巨舰远载玫，金填玉嵌传相珍。靖康乘舆忽播荡，保和玩物随烟尘。
神驱鬼守散复聚，至宝岂得空沉沦。文皇北来定燕鼎，不置太庙留成均。
博士无烦上书请，诸生颇得亲讲询。虚廊画壁安置稳，大厦长檐覆盖新。
不随钟鼎怨磨灭，已与琬琰争嶙峋。平生博览爱古迹，世上墨本徒纷纭。
此虽残缺岁已久，尚觉只字轻千缗。璧池日月动华衮，奎阁星斗罗贞珉。
呜呼孔庙在万世，此石与庙长无湮。
铁笛谁吹一曲哀，清风约我上层台。悠扬正到堪听处，怕惹閒愁却下来。
南冠憔悴老钟仪，大府人传草檄时。书剑旧参横海幕，铙歌新咏渡淮师。
伯才共惜陈琳老，京国空怀庾信悲。奏罢谈洋尝药后，刘基何事笑陈基。
秋草寒蓑失坏城，畬烟断处士微平。鸦啼内相厅前树，一片天涯谪宦情。
独自抱琴山下去，石桥月色为谁新。
昨朝望处今宵歇，岩下云埋入定僧。
有中无，无中有，雨玄玄。生身来处，逆顺圣凡分。下士闻之大笑，不笑不足为道，难为俗人论。土塞命门了，去住管由君。
积雨沉鲛室，新云簇虎丘。
树高能半塔，山浅亦藏舟。
为问千人坐，曾消几日愁。
