蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
画梁间。日长午梦初残。倚薰风、晕红如醉，无言情思阑珊。
捲桃笙、自寻坠珥，掩金诃、斜扑轻纨。茉莉茶甘，鹧鸪香细，尽堪消暑小屏山。
无心理、钿筝瑶管，棋局也慵弹。闲排遣、白敲冰脆，红点梅酸。
侍儿报、花梢月上，清光怯射越罗单。浴兰汤、微揩粉汗，插犀梳、乱挽云鬓。
院落沉沉，夜凉似水，萧郎频唤展琅玕。还一笑、背人行去。
等待向更阑。却寻到、蔷薇架下，独凭栏杆。
劳君轩佩问荆扉，客里相逢思转迷。芳草断云惊别久，青山明月旧游非。
瀛洲迢递愁中望，海树苍茫鸟外微。别后思君何处是，荒原残日草依依。
认残烟、隔江筛雨，山眉横瘦秋色。鱼罾晴闪枫边影，远岸沙痕一碧。
回晚汐。带帆底闪丝，卷到遥楼笛。离愁今夕。只藕叶横塘，烛花吹绿，梦小傍鸥翼。
谁怜我，泛泛天涯兰鹢。故人千里迢隔。四条弦子秋心在，指软擘来无力。
云乍拭。又丸月浮空、万树摇凉湿。飘篷安适。却输与邻船，樵青渔妇，拥被话岑寂。
君向龙沙去，迢迢不计程。关山殊汉苑，河陇异秦城。
青草明妃冢，黄云属国营。盛年经此地，往事肯伤情。
泽国李膺舟，风霜季子裘。家依南越鸟，身适大宛骝。
甲乙帷虚夜，蓬莱殿敞秋。到京王母喜，休语万方忧。
一日百里程，来往纷如织。愿乘般若舟，无藉篙师力。
些儿圆转谁能委，唯一身分百亿身。
客里群公，每到君家，欢聚如归。早鸾刀快切，蟹胥鸡臛，倾筐小摘，野蔌山薇。
月落还留，尊空更贳，地主如公汎爱稀。频烦甚，报梅花又发，迟我柴扉。
幽香久坐沾衣。看石上、盘根已数围。恰今年春半，憎寒尚峭，一枝日昨，喜雨初肥。
忽忆家园，巡檐双树，也定缤纷傍夕晖。谁吟赏，任东风吹老，作雪花飞。
鼓棹桐江水，纵眺富春山。古祠郁岧峣，抠衣几欲攀。
炎刘鼎祚复，故旧帝心关。羊裘大泽钓，徵书寰宇间。
玄豹沐冥雾，神蛟潜深湾。客星不可留，山高水长湲。
清风激千载，永伴白云间。
