蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
政拙心劳愧此身，一麾便合挂朝绅。青山有意迎仙客，白日相逢是故人。
见说卑宫恢禹迹，时来击壤颂尧仁。玉川寸铁真无用，地上空愁虮虱臣。
白道飞流似建瓴，陡陀不碍浪花鸣。游人未到萧关外，谁信山泉解倒行。
一峰面孔螬食，文以碧皱嘉名。从此卢家老婢，醉倒七碗先生。
庭前两梧桐，肤寸手所掇。岁月曾几何，直上殊挺拔。
峨峨双幡幢，云汉相摩戛。谓言召南棠，百岁辞剪伐。
独嫌清秋夜，障我中天月。星辰互蔽亏，胸次不得豁。
意欲稍去之，惜此方薆郁。飓风忽西来，势倒沧海竭。
屋瓦尽飞扬，行道多颠蹶。挺然与风争，倔强蛟龙跋。
终然不自持，划若崩山坼。杜陵惜楠树，我意亦恍惚。
信哉昌黎言，木高风必折。勿言势崔嵬，蝼蚁中潜穴。
似闻崇明沙，滨江马陀窟。万室随江流，老少多漂没。
公胡久彷徨，为此良咄咄。翻惜堂搆初，不种松与柏。
丹诚默向紫姑陈，可得心期遂此春。陵谷沧桑终日事，不堪长作意中人。
有人社民行志易，不宽不猛得中难。
设施新法须明允，掩盖前愆莫纠弹。
便作真王何用假，安排旗鼓即斋坛。
曲水浮花气，流风散舞衣。通宵留暮雨，上客莫言归。
春来酒味浓，举酒对春丛。一酌千忧散，三杯万事空。
放歌乘美景，醉舞向东风。寄语尊前客，生涯任转蓬。
孟郊李白曾行处，泰华瑯琊尽向西。
瘦马自穿幽径去，老莺犹恋落花啼。
岂无崖壁平如削，留与诗人醉墨题。
吾闻泰华山，上有千尺之长松。白云英英出其颠，天门日观遥相通。
三更鸡鸣海水赤，羲和揽辔骑飞龙。松下高人坐盘石，金芝瑶草青茸茸。
三年钓鳌东海上，奏最去谒明光宫。栋梁之材当大用，大夫不让秦时封。
赠君此图千里玩，长见青青齐鲁东。
庭前芳树花参差，岁岁争新满旧枝。开白开红接芳叶，撩乱二月三月时。
昔日美人颜似花，看花暮去朝复来。红夹罗襦泫香露，青天白日春风吹。
而今零落少颜色，见花惋惋含悲思。百年何人得长好，叹息谓君君不知。
乾坤云海眼中赊，渺渺烟村树影斜。冠盖倚阑辉雉堞，酒杯邀座惜莺花。
青霄昼霭开孤屿，紫陌春晖满万家。独抱丹心空感恋，不胜清思绕京华。
