蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
慈闱斑貌看看到，别驾除书鼎鼎来。
粉彩服，滟金杯。缓歌慢舞不须催。
明年此际称觞罢，醉向裴亭与定台。
不妨春暖更经过。翁居山下年空老，我得人间事校多。
一种共翁头似雪，翁无衣食自如何。
淼淼江天，听中流笛响。推篷看、一川凄爽。六朝遗迹，问风景、几曾无恙。
只隔岸、建业城边，有商女，深夜唱。
一轮团月，与船头、正相向。越显出、万层银浪。十年作客，算将来、祇悲怆。
且渡江、溷迹骑奴厮养。学贩畚，兼鬻酱。
好山宛转围明镜，天生画船烟浦。小凤娇憨，修蛾妩媚，已解微波通语。
江流万古。尽打叠情漪，送人朝暮。醉倚歌纨，艳怀幽思两无主。
蹉跎年少过却，座中司马泪，应共酸楚。鬓黛笼蝉，鬟花亸蝶，偏向尊前飞舞。
痴魂一缕。愿化作秋兰，伴伊钗股。破格闲愁，夕阳来画取。
就日摇香辇，凭云出梵天。祥氛与佳色，相伴杂炉烟。
花艳冶，柳欹斜，粉墙低画楼人困也。庭院星列，罗绮云叠，簇簇闹蜂蝶。
紫霞杯我辈豪侠，绿云鬟仕女奇绝。乌丝栏看醉草，红牙板唱声揭。别，同载七
香车。 避暑偶成
共翠娥，酌金波，湖上晚风摇芰荷。丝管情多，帘幕凉过，暑气尽消磨。扇
停风几缕柔歌，袜凌波一掬香罗。醉魂偏浩荡，诗兴费吟哦。睃，老子正婆娑。 秋闺
笼太纤，拜银蟾，恰团圆几时云又掩。尘淡妆奁，风透朱帘，无语望雕檐。
博山炉香冷慵添。阳春曲唱和难タ。新凉开扇影，清恨蹙眉尖。嫌，何处可消淹？
昔之玉在石，石在山，山有玉兮隐其间。今则石为错，玉为环，环亦献兮君解颜。
遂与生刍为比，与郤桂同攀。岂辛勤于道路，徒抱泣于荆蛮。
气调四序，风和万籁。祚我明德，时雍道泰。
