蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
晴滩属玉玩烟霏，照眼琅玕碧四围。堂荫白茅娱子美，江吟净练忆玄晖。
谁家鼓吹观游去，何处笭箵罢钓归。尚想江南图画里，风帆夜落道人矶。
江楼黑塞雨，山郭冷秋云。竹马诸童子，朝朝待使君。
生才必有用，应物初无心。
异时百僚上，金貂耀华簪。
富贵恐不免，易退其自今。
泉暖惊银碛，花寒爱玉楼。鼎臣今有问，河伯且应留。
少年慕诗书，无力典衣买。有时借荆州，对之辄颐解。
方今渐购致，身又随风摆。为人压线忙，日月岂潇洒。
束阁置不观，望洋坐惊骇。乃知福所悭，不徒服豸獬。
六经炳天地，煌煌有大文。惟其精气足，不受秦火焚。
后世夸毗子，浅见亦寡闻。冀窃尘俗誉，巧借翰墨勋。
立言勿知愧，辄欲张吾军。稍稍积篇帙，梨枣雕镌勤。
群书日夜出，纷杂逾鹪蚊。无架可供插，有签难具分。
哀哉一勺水，寄言谢诸君。即无秦火焚，灭亦如浮云。
楚宫好细腰，国有饿死人。朝令暮即遍，风动疾若神。
礼臣主文柄，万方拭目频。拔茅信贞吉，士气可使醇。
昔者宋欧阳，怪僻黜不伸。场屋习遂变，嘉祐政聿新。
如何安昌侯，号为经术纯。赏识乃赝鼎，驳马疑麒麟。
相率矜狡猾，横流浩无垠。楚失齐未得，愿焉问先民。
西邻挟弓矢，百步穿杨巧。东邻教管弦，一阕清歌绕。
门前声隆隆，车马塞满道。投刺乍相见，寒暄话不了。
洗盏邀宾朋，轰豗一阵搅。幽人冷淡姿，坐对形如槁。
萧寥斗室中，可以避烦恼。雅咏或流连，古籍或探讨。
时遇素心人，清言出尘表。物性固有殊，是非两不晓。
钜海截上国，危星转清旻。去来抵二极，俯仰适周晨。
往鹘无遗影，潜鱼有纵鳞。劲风山叶碎，浓露草根匀。
卓彼赵李辈，郁为唐宋臣。忤恩非弃置，知命有高屯。
妙句铿金石，荒台蔓蒸薪。凭高重回首，怀古独伤神。
记别玉堂夜，来寻丹灶春。常恐学仙侣，亦犹辟世民。
蓬莱虽异坞，即此是通津。
忆上青萝磴，流年三十三。僧人头似雪，寺坦竹如蓝。
萧使登高石，吴公守隐岩。清风殊未远，咫尺看云岚。
浮云积翠山棱层，烟波浩渺沧江横。就中风景如武陵，乂疑方壶与蓬瀛。
高人妙得丹青趣，展素挥毫若神助。岩峣峭绝泻飞流，岚岫溟濛锁云雾。
枫榆隔岸羊肠绕，渔舟荡漾忘昏晓。人间何处有此景，愿一登临散怀抱。
看万年枝上禽。徊徨落月，断肠理绝弦琴。魂梦追寻。挥泪赋白头吟。当年未知行乐，无日夜、望乡音。何期至今。绿杨外、芳草庭院深。
求古理方赜，玩奇物不殚。晴光散崖壁，瑞气生芝兰。
中有四瀑水，奔流状千般。风云隐岩底，雨雪霏林端。
晶晶含古色，飕飕引晨寒。澄潭见猿饮，潜穴知龙盘。
坐憩苔石遍，仰窥杉桂攒。幽蹊创高躅，灵药馀仙餐。
携赏喜康乐，示文惊建安。缣缃炳珠宝，中外贻同官。
末调亦何为，辄陪高唱难。惭非御徒者，还得依门栏。
细雨疏灯闻落叶，断云高树见明河。
客踪迢递天边雁，归梦微茫海上波。
鞍马朝来又成别，且倾尊酒一狂歌。
