蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
要令天下消兵气，争说湘中聚德星。
旧雨三年精化碧，孤灯五夜眼常青。
书生自有平成量，地脉何曾独效灵！
祗堪成独往，讵意得同群。柳色秋将近，乌啼夜欲分。
细吟西涧草，闲诵北山文。纵然逢醉尉，不是故将军。
不憖遗元老，岩岩失具瞻。勋庸扶庙社，名字到闾阎。
王国开封大，师垣宠数兼。梦鸡初莫省，今日竟成占。
贤者行藏只委天，山川却自以人传。几年茨棘东坡地，不祇人贤地亦贤。
金猊戏掣星桥锁。博山香、烟浓百和。使君行乐，绛纱万炬，雪梅千朵。羯鼓轰空，鵾弦沸晓，樱梢微破。想明年更好，传柑侍宴，醉扶狨座。
大将声威压九州，数年力扼虎狼喉。天心毕竟存中国，地势从来居上游。
夹岸旌旗俱楚垒，蔽江舟楫抵吴头。何时扫却搀枪气，不放长星犯女牛。
高轩俯清流，一犬隔花吠。童子立门墙，问我向何处。
主人闻故旧，出迎时倒屣。惊迓叙间阔，屈指越寒暑。
殷勤为延款，偶尔得良会。春盘擘紫虾，冰鲤斫银鲙。
荷梗白玉香，荇菜青丝脆。腊酒击泥封，罗列总新味。
移席临湖滨，对此有佳趣。流连送深杯，宾主共忘醉。
清风岸乌纱，长揖谢君去。世事如浮云，东西渺烟水。
莫道圣缘无影响，须知嘉会有因缘。
空中长似闻天乐，岩畔尝疑有地仙。
何必更寻兜率去，重重灵应事昭然。
金精鼓橐铜官飞，入江斗龙腾杀机。丰隆击剑刜纽断，裹创蚀土瘖不归。
至今僵立土司界，偷儿磨鋊辄遭械。云何神物此狡狯，荒徼图经失所载。
检校使者非黄车，足迹不蹋明都隅。大小东阳能好事，手携毡蜡文新模。
文称钟主杨景通，富良刺史宏农公。思琅广源兼节度，爵阶一一东都同。
户属太平为世族，高曾祖考皆勋庸。帝婚乃缔寿阳主，陬陲惣辖销兵戎。
司凛山前架岩岊，崇庆寺开贲梵宫。皇帝宝祚祝绵茂，太后圣寿增延洪。
爰铸此钟留供养，用舍柒千余斤铜。会祥太庆纪年四，作记元宵镫月中。
曹良辅撰杨某笔，校书集贤华资崇。我从纪年忆仿佛，实维安南李乾德。
乃父日尊僣帝制，设官比似中朝职。夸张炎极假二州，渐稀使问羁縻绝。
岂如赵佗窃号聊自娱，朝廷容之坐姑息。宝坊庄严今何在，钟矣铸错字不灭。
南郊授朔少常姓，不待天戈自相贼。呜呼往事安足论，《涌幢小品》谈无根。
孰搜文字到瘴窟，何况此地当年犹异域。我无书史足考稽，作诗尤如寸莛击。
归携墨本小长芦，铜鼓斋中张坐隅。好借白莲寺僧日本书，东西对陈如璠玙。
胜读东方先生《十洲记》，或当阎家职贡蛮夷图。
熙宁四年十一月，高邮孙莘老自广德移守吴兴。其明年二月，作墨妙亭于府第之北，逍遥堂之东，取凡境内自汉以来古文遗刻以实之。
吴兴自东晋为善地，号为山水清远。其民足于鱼稻蒲莲之利，寡求而不争。宾客非特有事于其地者不至焉。故凡郡守者，率以风流啸咏投壶饮酒为事。自莘老之至，而岁适大水，上田皆不登，湖人大饥，将相率亡去。莘老大振廪劝分，躬自抚循劳来，出于至诚。富有余者，皆争出谷以佐官，所活至不可胜计。当是时，朝廷方更化立法，使者旁午，以为莘老当日夜治文书，赴期会，不能复雍容自得如故事。而莘老益喜宾客，赋诗饮酒为乐，又以其余暇，网罗遗逸，得前人赋咏数百篇，以为《吴兴新集》，其刻画尚存而僵仆断缺于荒陂野草之间者，又皆集于此亭。是岁十二月，余以事至湖，周览叹息，而莘老求文为记。
或以谓余，凡有物必归于尽，而恃形以为固者，尤不可长，虽金石之坚，俄而变坏，至于功名文章，其传世垂后，乃为差久；今乃以此托于彼，是久存者反求助于速坏。此即昔人之惑，而莘老又将深檐大屋以锢留之，推是意也，其无乃几于不知命也夫。余以为知命者，必尽人事，然后理足而无憾。物之有成必有坏，譬如人之有生必有死，而国之有兴必有亡也。虽知其然，而君子之养身也，凡可以久生而缓死者无不用；其治国也，凡可以存存而救亡者无不为，至于不可奈何而后已。此之谓知命。是亭之作否，无可争者，而其理则不可不辨。故具载其说，而列其名物于左云。
