蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
别后不知君远近。触目凄凉多少闷。渐行渐远渐无书，水阔鱼沉何处问。
夜深风竹敲秋韵。万叶千声皆是恨。故攲单枕梦中寻，梦又不成灯又烬。
永丰坊那畔，尽日无人，谁见金丝弄晴昼？断肠是飞絮时，绿叶成阴，无个事、一成消瘦。又莫是东风逐君来，便吹散眉间一点春皱。
侠夫决性命，说客驰纵横。纷其稷下士，谈折徂丘生。
齐有鲁仲连，爵职非所荣。幼小讽田巴，飞兔蚤已惊。
画皆倜傥策，高节每独行。何者魏将军，帝秦讲连衡。
时已羁韩魏，力能胁齐荆。燕赵旦夕下，睥睨巩洛平。
先生气激昂，新垣拜干旌。从容以唇舌，遂却关西兵。
死欲蹈东海，千金讵辞名。咄嗟聊城书，逃隐志竟成。
轻世一布衣，沧瀛藐冠缨。
天公号令乖，阴晴变何骤。
小径践芳泥，通渠走寒溜。
风颠万木偃，气凛重帏透。
鵷鸾护巢翔，奈此群雏幼。
拥炉乌薪然，双手慵出袖。
褰帏望空明，屋角见遥岫。
良朋不可招，块处惭孤陋。
青青桃叶长，奕奕兰花秀。
长吟曷咨嗟，佳辰去难又。
彼美山中芋，轮囷类饿鸱。暖生松火夜，香透竹炉时。
虎迹群行满，猿声独啸悲。邺侯知味否，莫比御烧梨。
尖风中宵来，势力两具足。寒威侵人肌，素色绚我目。
高观银河迷，远望翠岭没。春彫千梅花，夜照万蜡烛。
乔松低疏枝，老柏露瘦骨。庭空堆飞盐，院冷折大竹。
茶空新条严，酒罄宿债促。吟哦娱吾心，富贵匪我欲。
长愁难消除，短恨易屏逐。来牟盈三川，集霰遍四渎。
端居叨藩维，稔岁念夏屋。兹逢群公贤，饱我百姓腹。
吁嗟天潢分，羽葆坐衮服。焉能酬皇仁，北望但颂祝。
如冈还如陵，万祀纳景福。
生绡一幅高堂上，彷佛名山势千丈。云霞变态不可名，掩映长流万古清。
层江叠岫断复续，怒虎奔龙起还伏。廓然天雨放初晴，万壑千岩漱寒玉。
云山峨峨何壮哉，珠林物外无纤埃。长松百尺出幽涧，飞桥横跨山之隈。
携琴曳杖者谁子，疑是山中招隐回。君不闻蓬莱三山峰，夐绝非人寰。
计来三千馀万丈，惟有飞仙日往还。龙眠画笔夺造化，仙界移来指顾间。
公馀杜门无一事，坐对斯图心自閒。
鹧鸪鹧鸪，不知春色何负汝，每到春来声更苦。百年不得此身安，尚忆当时在行旅。
尔不学大鹏一举，培风两翼如云垂。又不学篱边斥鴳，翱翔飞跃蓬蒿枝。
黄陵庙前几春草，空遗怨恨传新诗。江南二月烟花乱，子子孙孙自呼唤。
说尽人间行路难，凄风苦雨心肠断。
