蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
病多知药性，老近忆仙方。清节何由见，三山桂自芳。
生涯真断梗，身世委虚舟。直欲超千劫，都将付一沤。
纵横无滞碍，游戏任沈浮。报尽随缘去，聊从一笑休。
秾李有佳色，不如兰芷香。鸣禽矜爪觜，肯入鸾凤行。
若士自有偶，俗子自有肠。验志入同术，异趋徒参商。
望羊久自叹，相思不相忘。伟哉德祖贤，长年与徜徉。
逢君青云衢，弱羽难翱翔。槁项与黄馘，珠玉俨在旁。
唧唧秋虫吟，敢赓韶濩章。夜光入我室，什袭徒珍藏。
承家至孝纯深。追崇惧乖尊意，显号恐玷徽音。
既迫王公屡请，方乃俯遂群心。有限无由展敬，
奠醑每阙亲斟。大礼虔申典册，蘋藻敬荐翘襟。
东面双峰缺，遐瞻万里平。朝朝沧海日，先向此中明。
独占名山每羡渠，京尘今日污吟须。西州十载经行处，惆怅云烟是画图。
上山采薇，薄暮苦饥。
溪谷多风，霜露沾衣。
野雉群雊，猿猴相追。
还望故乡，郁何垒垒！
高山有崖，林木有枝。
忧来无方，人莫之知。
人生如寄，多忧何为？
今我不乐，岁月如驰。
汤汤川流，中有行舟。
随波转薄，有似客游。
策我良马，被我轻裘。
载驰载驱，聊以忘忧。
手握乾坤杀活机，纵横施设在临时。满堂兔马非龙象，大用堂堂总不知。
商飙一夜飞海南，木叶吹堕山华龛。诗人怀抱溢秋思，华笺不尽番两三。
菩提有树本无树，此心难效枯禅参。弭棹何来故人惠，启缄先觉清风含。
叶大如掌纹碎琐，筋细萦发痕{矜}鬖。洁白一片雉尾展，莹薄数叠蝉翼惭。
玉华刻楮宋人拙，僧房肄柿韩公憨。蚀处成文岂饱蠹，声闻下笔如食蚕。
强名曰纱未称实，更无方空渗墨酣。得非西天贝多树，光明无碍佛日涵。
祖师初来译象载，皮纸木笔穷云岚。移根讲树入震旦，一一书尽莲花函。
绿阴转思树头合，光孝寺古枝毵毵。六丁欲拔几劫火，到今生意犹潭潭。
空山落叶遍狼藉，沙弥扫地还搜探。俗眼好奇遂矜衒，骚人墨客珍云蓝。
古来绳简变麻竹，翻新制样工巧谙。书家辈出更踵事，灾及绢素供幽耽。
织杵浆硾遍寰宇，海东纸贵争取甘。祇林丛树逮爬剔，菩提示证宁非贪。
顾以朽腐化有用，悟兹物理齐庄聃。世无竺鸠阐经藏，艺林收贮穷书蟫。
风月句好吟册满，簪花体写石墨媕。㜑罗音偶订梵字，般若经或书茅庵。
儒童菩萨取材一，此论可矫辟佛谈。我来炎徼滞水驿，篷窗枯坐如瞿昙。
绮语不洗都自净，笔床墨匣炉香馣。文字缘深感持赠，翰墨理妙思叽唅。
为政不伤令清白，胡威绢比君也堪。作诗谢声口翻偈，片{巾乏}突过山如篸。
