蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
晓风生小寒，岚润裛巾屦。宿云埋树黑，奔溪转山怒。
东方动光彩，晃晃金钲吐。千峰森隐现，一气澹回互。
平生癖幽讨，邂逅饱新遇。那知尘满甑，晨炊午未具。
不愧忍饥面，来寻古岩路。稻粱亦易谋，烟霞乃难痼。
持此慰龟肠，搜枯尚能句。
讼堂閒处富吟笺，不以才传以节传。宦远似飘罗刹国，魂归好附贾胡船。
生前诗有题襟集，身后家无负郭田。漫读孝经堪退贼，可怜儿死父尸边。
卖鱼换酒对嫦娥。且高歌。约略藕花稀处、冷萤多。采莲人去么。
两三村落水如罗。柳婆娑。若是一秋风雨、著烟蓑。认他张志和。
城下黄河去不回，四山依旧画屏开。无人念得登临意，独上将军戏马台。
休沐同真赏，清明雪霁馀。都城瞻壮丽，仙阁挹高虚。
亭馆烟霞合，园林锦绣舒。桃源归路稳，烂醉任狂疏。
两仪正位，人伦肇甄。爰制夫妇，统业承先。虽曰异族，气犹自然。
生则同室，终契黄泉。
封生令达，卓为时彦。内协黄中，外兼三变。谁能作配，克应其选。
寔有华宗，挺生淑媛。
京野势殊，山川乖互。乃奉王命，载驰在路。公务既弘，私义获著。
因媒致币，遘止一暮。
率我初冠，眷彼弱笄。形由礼比，情以趣谐。忻愿难常，影迹易乖。
悠悠言迈，戚戚长怀。
时值险屯，横离尘网。伏锧就刑，身分土壤。千里虽遐，应如影响。
良嫔洞感，发于梦想。
仰惟亲命，俯寻嘉好。谁谓会浅，义深情到。毕志守穷，誓不二醮。
何以验之，殒身是效。
人之处世，孰不厚生。心存于义，所重则轻。结愤钟心，甘就幽冥。
永捐堂宇，长辞母兄。
茫茫中野，翳翳孤丘。葛蔂冥蒙，荆棘四周。理苟不昧，神必俱游。
异哉贞妇，旷世靡俦。
大雅久不作，声色淫郑紫。古来非一秦，焚厄故如此。
西都盛经学，聚讼自兹始。建安委道真，典午事玄理。
锦縠蔚云雾，组紃亦信美。后生不著眼，千古空信耳。
诵习号纯儒，旷达称高士。有如富贤贾，多藏不能使。
又如病酒狂，沉酣糟粕旨。源流日以远，循袭不为耻。
先生秉大雅，江东今夫子。持身不夷惠，漫仕无愠喜。
学术心自得，筌蹄视经史。兰舟翼桂楫，巨川端可涘。
我家世从公，公欲出泥滓。愚不堪世用，非人不我以。
破屋荫蓬根，春荠老墙址。寂寞谁肯顾，公独不我鄙。
遗之珠玉篇，谆谆说友弟。直欲障颓波，肯与为茅靡。
观公用意处，可与召穆比。弟兄吾手足，父母吾怙恃。
尽此菽水欢，还胜有酒醑。古来愿为兄，日月不可弭。
圣贤师百世，河海润千里。公如大医王，一世膏肓起。
僧房开竹里，仙路入花间。
斜日明秋水，薄烟凝暮山。
偶探勾漏迹，惆怅欲忘还。
招提郡西北，旧是虞翻苑。祝发来南能，禅林契深眷。
兹维风与幡，心动随所转。见道发高言，宗风垂一线。
我来趁媛凉，徙倚石栏遍。池荷已萧索，倒影开镜面。
东为菩提坛，夭矫虬龙见。遗植传齐梁，修条郁葱茜。
霜皮经雨缁，露叶迎风颤。想当结子时，累累若珠串。
闲登卧佛楼，梯级绝攀援。为感法门衰，津梁岂应倦。
岿然铁浮图，千像孰锻炼。舍利知有无，恒人罕流眄。
藏经在一室，贝叶堆千卷。缅怀唐相授，莫睹滩哥砚。
日永钟磬闲，深林坠花片。暑气不侵人，临流撤纨扇。
尘事苦匆迫，佳游谢谈宴。渐觉暝烟生，徘徊有余恋。
