《杏花天》,双调小令,五十四字,上下片各四句,四仄韵。此词长短句稍近《端正好》词,区别在于:《端正好》词六字句折腰;《杏花天》词六字句连为一气。
“蛮姜”两句,先述汤中调料。“蛮姜”、“豆蔻”都是调味佳品。此言将蛮姜、豆蔻放入汤中,使汤更为鲜辣、香气诱人,尝了这汤后,舌底如沐春风,令人经久难忘。“江清”两句,述汤的作用。言这汤汁清冽诱人,最能消解酒后的残醉,而汤中诱人的香气,使老病的词人闻到后,自觉病情稍减,竟能起床来想一尝鲜味。上片写汤中调料及汤的作用。
“停嘶骑”两句,写售汤之处。言汤香四溢,使男的停马留步,女的眉梢含意,过往行人都希望能尝尝这种香汤美味。而出售这种香汤的地方,记得就在东城边,每天凌晨摆设的小摊之中。“紫檀”两句,承上再赞摊中香汤。言紫檀色的香汤,不断地在锅中翻滚,就在数株垂杨下的小摊上不断散发出令人垂涎欲滴、断肠挂肚的香味来。下片重在赞香汤摊。
夏承焘笺:近人周泳先云:“宋人咏茶、咏汤各词,皆宴席进茶、进汤时所作,以付歌妓者。”此词有“记晓色东城梦里”当在妓家归来之作。可与《玉楼春·京市舞女》中“问称家住城东陌”句参看。
閒来一坐都忘却,为有东风入耳喧。春意宜人何独我,花光著处不皆园。
燕泥软趁高高履,莺谷斜连短短原。回首江门去年道,两三连袂任风掀。
江上大郎连二郎,江干番舶并官航。远人不用誇奇货,馆伴明珠在锦囊。
一雨毋嫌骤,炎蒸得解围。桃笙疏不御,蕉萐顿忘挥。
月暗萤偷照,风清虫趣机。所思期不至,还是掩荆扉。
平生僻好登仙山,紫翠缥缈三岫间。公馀杖策时一到,尘埃荡扫天风寒。
苍松□□老龙出,身到洞天人不识。遥看玉殿底虚皇,香雾丹霞绕琼室。
翠涛三吸赋玄言,何必研朱点《周易》。仙人舅氏空遗宅,楼阁玲珑倚苍石。
好是凭阑对月时,一江倒浸千峰碧。