译文与注释
译文
春季不下雨麦子都已旱死，秋季禾苗又遭霜。
等到年底时已没有了口粮，只好到土里采地黄。
采来地黄做什么用？拿它来换取饲口度日的粮食。
大清早就扛着锄头出门，直到傍晚时分还采不满一筐。
拿到它来到富贵人家，卖给养尊处优的儿郎。
把地黄给你的肥马吃，能使它膘壮有力，毛色光亮。
希望换些马吃剩的粮食，拿去填塞全家的饿得咕咕叫的肚子。
注释
地黄：药草名，晒干的叫生地，蒸熟的叫熟地。这首诗写荒年无食的贫苦农民采地黄卖给富贵人家喂马以谋生，形象地表现出贫苦人民生活不如牛马。
岁晏：一年将近的时候。
口食：口粮。
易：换取。
糇（hóu）：干粮。
糇粮：泛指饲口度日的粮食。
凌晨：清早。荷锄：用一侧肩膀扛着锄头。
不盈筐：采不满一筐。
朱门家：指富贵人家。
白面郎：指富贵人家养尊处优不懂事的子弟。南朝宋代的沈庆之在一次讨论北伐大事时，曾讽刺徐湛之等世族出身的文官说：“为国譬如家，耕当问奴，织当访婢，陛下（指宋文帝）今与伐国，而与白面书生辈谋之，事何由济？”这里借用其讽刺含意。
啖（dàn）：给······吃。
“可使”句：是说马吃了地黄后，膘壮有力，毛色光亮，可以光彩照地。
马残粟：马吃剩的粮食。
赏析
这首诗通过叙述一个农民采取地黄，向富家换取马料以饱饥肠的情节，深刻地反映了农民在灾荒年头，连牛马食都吃不上的悲惨遭遇，有力地抨击了豪门大户对农民剥削的残酷性。
诗题是“采地黄者”，为何去采地黄，是因为天灾所致，所以诗开首一联写道：“麦死春不雨，禾损秋早霜。”交代了全诗的背景。庄稼一年两季，春日没雨，夏粮绝收；秋天又降早霜，秋粮减收。这样，农民的生活自然就很成问题了。紧接着第二、三两联便对农民生活景况作了交代：入冬后农民便断了口粮，为了活命，只得冒着风寒到荒郊野外去采挖地黄，希图借以度过饥荒。第四联“凌晨荷锄去，薄暮不盈筐”写农民采地黄之不易。以上四联为第一部分，中心就是写了为度荒采地黄。
后六句叙写卖地黄的情形。采了地黄卖与富家白面郎。那卖地黄者对“白面郎”求告的几句话，颇为凄切动人。辛苦一整天采得不满一筐的劳动成果，只敢说给朱门人家拿去喂马。可以想见，这位可怜的农民忍饥挨冻在荒野采了一天地黄，可能连点像样的干粮也没吃上。也许他家中还有老小，都等他卖了地黄换回粮食下锅。那不足一筐的地黄，他哪敢说卖多少钱呢，只是央告说：“愿易马残粟，救此苦饥肠。”只要能换回一点儿马吃剩的玉米、高粱之类，也就心满意足了。其可怜之状跃然纸上。
诗人用平平淡淡的语言叙述，通过贫苦农民采集地黄以换取马饲料这一细节描写，表达了诗人对封建社会贫富悬殊的不平等现象的痛恨。
创作背景
这首诗创作于公元813年。诗人在下邽（今陕西渭南县内）渭村见到农民遭到春旱秋霜之灾后，入冬就断了口粮，而富贵人家却用粮食喂马，为此深有感触，于是以采地黄者的遭遇为题材，写下了这首同情贫民疾苦的诗歌。
白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。
我来便欲兼忘世，少立清风为指髯。
君不见吴江汝君子，性如山、善如水。胸蟠万卷帝未知，坦腹高眠故园里。
明珠无渊不可含，白玉须蕴巉?间。剪琼截璧为小山，植朵芙蓉浸潺湲。
花木被皋隰，鸟鸣相关关。汝君子，居盘桓，澄怀共高閒。
揽苍苍兮瞻岩岩，恍然卧游穹岩邃谷，一日数十独往还。
蓬莱近东隔弱波，衡庐南见空嵯峨。人间大山西北多，太行恒华不得并列将如何。
我山不在大，俗驾不得过。题名曰北崖，高揖祝公为我歌。
我歌北崖兮气势上与浮云齐。光景凌乱干虹蜺，撑星挂月拂紫微。
崆峒倚天剑，昆崙升仙梯。女娲遗子今日补天阙，或作笔柱写帝黼黻扬鸿辉。
斧钺奸宄乱贼，定君臣是非。礼乐制作，风雅发挥。
汝君子，北崖为子悦性情、成功名。请歌北崖行，金石千年标颂声。
美人洗拂白玉卮，老夫自歌置酒辞。桑榆之光能几时，含情不饮复待谁。
我生材质无所宜，不拟纵任恒矜持。譬如散木不自知，欲就绳墨何其痴。
盛年一去悔可追，却对蛾眉惭鬓丝。君不见谢公自是天下宝，偃仰东山颇枯槁。
平生掩鼻向富贵，一见婵娟翻绝倒。人间混浊殊可憎，聊凭尤物娱怀抱。
屈原湛身亦何补，贾生恸哭空自苦。漫将一缕系千钧，秪馀碧血埋黄土。
九州浩浩扬洪波，念之岂免泣滂沱。怀宝迷邦遭诋诃，手援天下可奈何。
未如閒处且婆娑，快饮美酒听清歌。及今为乐勿蹉跎，明年白发应更多。
闰月张灯已异常，无端灾乱起萧墙。仓忙烂额焦头者，剪发酬功计亦良。
客船小泊亦多时，风雨冥冥有所思。新赏已孤三日醉，旧题聊续一联诗。
梦中泉石俱空界，眼底江山此色丝。夙愿可偿君莫忘，悠悠岁月尚无涯。
老夫辞家今一月，马上行行过冬节。山空野旷风栗烈，木皮三尺吹欲裂，貂帽狐裘冷如铁。
痴云作雪还未雪，自是天公念驽劣。上高下高随小驖，裹辔哦诗亦清绝。
人生何苦事羁绁，候吏来迎稍罗列。入门登堂火微爇，须臾冻解通身热。
经年旅馆病河鱼，白露苍葭对月初。再咏《皇华》敢言劳，曾闻叔度众推誉。
自同其气还同臭，未见斯人先见书。多谢高车来枉过，起余榻畔整冠裾。
啼鸟一声惊梦觉，小窗闲坐听蜂衙。
滚滚黄尘，曾小住波亭月廊。犹记得洞箫韵好，秋清夜长。
风过伽蓝山石皱，云回密荫水蘅凉。傍宫槐镫火下层城，萦建章。
东方白，惊曙光。双丫髻，七宝妆。有伏书传女，辕诗授匡。
瞥眼繁华如梦里，涛翻横海太荒唐。忆怜才昔日杜司农，经十霜。
