荔枝生巴峡间。树形团团如帷盖，叶如桂，冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。
译文与注释
译文
注释
团团：圆圆的。帷盖：周围带有帷帐的伞盖，围在四周的部分叫“帷”，盖在上面的部分叫“盖”。
桂：常绿小乔木，叶为椭圆形，与荔枝叶相似。
冬青：冬天是绿的。
华（huā）如橘：花朵像橘树的花朵。橘，常绿乔木。华，通“花”。
春荣：春天开花。荣，开花。
实：果实。丹：朱红色，像丹砂一样。
朵：这里指果实聚成的串。
红缯（zēng）：红色的丝绸。缯，丝织品的总称，相当于现在的绸。
膜：包在果肉表面的薄皮。绡（xiāo）：生丝织成的绸。
瓤肉：果肉·。莹白：晶莹洁白。
醴（lǐ）：甜酒。酪（lào）：奶酪。
去：消失。
元和十五年：即公元820年。元和，唐宪宗年号（806—820）。
南宾守：南宾郡太守。南宾，又名忠州（今重庆忠县）。
工吏：在官府当差的工匠，这里指画工。图而书之：画好画，题上字。
盖为不识者与识而不及一二三日者云：是为没有见过荔枝和虽然见过荔枝但没有摘下一二三天的荔枝的人看的。识，认识，见过。
赏析
这篇序文实是为荔枝图画写的说明，其说明对象是荔枝。作者运用说明从整体到局部、由外表到内核的说明顺序以及作比较、打比方等说明方法，层次明晰、详略得当地描摹了荔枝的形态。
作者先从大处着笔，“荔枝生巴峡间”点明荔枝的生长环境，接着便从细微处对荔枝本身的各个部位及其特征加以具体说明。文章最精彩的部分是这段用比喻描绘荔枝的文字：“树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”这里采用日常生活中习见的十种物体作比，使未见荔枝者借助以往的经验对荔枝产生具体的印象。“不识者与识而不及一、二、三日者”完全可以借助帷盖、桂、橘、丹、葡萄、枇杷、红缯、紫绡、冰雪、醴酪这十种可以感知的东西，获得对荔枝具体而形象的感受。每一个比喻自然妥帖，与荔枝本身的特点贴近。而对色、香、味随时间推移而变化的特点，仅用“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”加以简要说明。最后点明作画时间、作画者、主持人及作序目的，略作交待即收住。
全文短短不到一百三十个字，不仅写出了荔枝的出处、外形、味道，而且还写出了摘下后短期内的变化情况，是一篇优秀的说明文小品。
创作背景
白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。
若柔非似水，即是急如弦。
下吏或弄法，属僚时窃权。
邀权沸钟鼓，市誉饰庖笾。
此弊岁月久，何人才业全。
我公来作郡，众口悉称贤。
宽猛履中道，勤劳经比年。
宪章难尔枉，纲纪自吾专。
间喜文字饮，懒开歌舞筵。
迎宾常倒屣，酌水每留钱。
无愧古循吏，岂同今备员。
频升功状最，宜待宠章甄。
上意深嘉乃，高怀遽撇然。
琳宫愿监董，铃阁厌拘牵。
帝惜惟良去，公逾所请坚。
俄闻拜俞诏，得往阅陈编。
未可谋真隐，行当被峻迁。
散材蒙剪拂，殊遇绝夤缘。
有立期他日，无望报二天。
聊将感知泪，洒送北归船。
长相思，在长江。云端有女拥朱幢，玉手相招不肯降。
下方无缘通情愫，稽首再拜立纱窗。我有白璧价无双，愿因长风献尊前。
中途犹恐黑云逢，阊阖之门未应闭，扁舟何事阻奔泷。
长相思，水淙淙。
春梦阑珊愁老大。惟有相思厮耐。一点青山黛。留待绛炬心休坏。
斗酒长将他顶戴。博得些些盼睐。落下情仇派。五年还却三生债。
白华朱萼，被于幽薄。粲粲门子，如磨如错。终晨三省，匪惰其恪。
白华绛趺，在陵之陬。倩倩士子，涅而不渝。竭诚尽敬，亹亹忘劬。
白华玄足，在丘之曲。堂堂处子，无营无欲。鲜侔晨葩，莫之黠辱。
范相南园五百秋，重来访古转多愁。啼乌树老台空在，饮马池荒水不流。
芹泮好从多士乐，桂丛谁赋小山幽。诸公高会诗如锦，授简安能接胜游。
五茸城里旧遗氓，廿载才通一姓名。正喜论文起东阁，乞身疏巳入承明。
诘旦饰仆夫，乘春寻旧山。扬舲渡莲蓉，九点青烟鬟。
祁祁啸徒侣，相见俱开颜。仲春梅未落，布席瑶林间。
行厨出芳醑，僧灶飏茶烟。合坐循齿序，嗣德歆前贤。
新规出意创，义例楣间悬。嚣尘喜远隔，逸思来无端。
吾侪惜短景，觞咏有余欢。
傍花村上秋光妍，离披晚菊摇霜天。柴门水色绕篱落，翠竹萧萧相对仙。
飘然出城巾带便，先生杖头无一钱。青衫如叶道旁顾，瑟缩男儿虫可怜。
哀螀瘦蝶逢岸边，纵无落英草亦眠。何人解荐此寒绿，一盏平山堂下泉。
画船适来闻扣舷，吴姬泠泠弹蜀弦。花枝不分照长夜，安得东风重放颠。
楼台惘然落日前，金碧画图成古烟。笑携村酒醉归去，红树与人谁少年。
